Что посадить на огороде весной, летом и осенью

Содержание:

Нюансы посадки

Оптимальным временем для высаживания картошки в грунт является конец апреля или начало мая. Раньше этого срока делать такое действие нельзя, потому что культура может просто пропасть в холодной земле. Если климат на вашей территории прохладный, то, стоит подождать, пока земля не прогреется минимум до 10 градусов.

Как сажать весной — пошаговый процесс

Чтобы правильно посадить картошку, следует соблюдать пошаговую инструкцию:

  • За несколько недель до высадки следует подержать клубни в тепле, после чего накрыть ящики каким-либо просвечивающимся материалом и оставить в прохладном светлом месте. Когда весной они выпустят зеленые ростки, то пора высаживать их в грунт.
  • Проведение дезинфекции при помощи борной кислоты или раствора навоза.
  • Подготовка почвы под посадку.
  • Высадка картошки.
  • Создание оптимального режима для роста.

Когда на клубнях появляются зеленые ростки — пора высаживать их в грунт

В какие дни нельзя

Народные приметы гласят, что картофель нельзя высаживать в грунт в следующие дни:

  • По средам.
  • По субботам.
  • Во время Вербной недели.

Если же пренебречь этими правилами, то клубни будут портиться и не давать дальнейшего роста.

Можно ли сажать картофель в холодную землю

Картофель сажать в холодную землю нельзя, потому что он может просто замерзнуть в такую погоду и вы потеряете весь урожай, стоит по временить.

Если вы поторопитесь и все же сделаете такой шаг, то нужно уделить особое внимание прогреву и обеспечению хороших условий его жизнедеятельности чтобы получить урожай

Какую использовать — крупную или мелкую

Мелкими клубнями принято называть образцы весом до 30 граммов, средними – 30-80 гр, а крупными – более 80 гр.

Самых лучших способа посадки существует всего 2:

  • Садить мелкие клубни, но в посадочную лунку забрасывать сразу по несколько штук.
  • Сажать резаные из крупных клубней. Но на таких объектах должно присутствовать не менее трех глазков.

При посадке разрезанных клубней на них должно быть не менее 3-х глазков

Можно ли садить свежие клубни

Если кто-то считает, что такой способ неприемлем, то он сильно ошибается. Применение свежего картофеля при повторной посадке позволяет улучшать урожай в несколько раз и избавлять хозяев от проблем с хранением семенного материала до весеннего периода.

Такой способ лучше всего использовать для тех стран, в которых период без наступления морозов составляет 180 дней. Это наблюдается в Одессе, Херсону, Полтаве и других городах. Для Иркутска такой способ не подойдет.

Отличительной особенностью высадки этого типа является то, что всходить новый урожай будет медленно.

В какую погоду

Сажать картофель следует только тогда, когда пройдут заморозки и температура воздуха поднимется до 14-16 градусов. Земля в это время должна прогреться до 10 градусов.

Существует народная примета, по которой, высаживать корнеплод следует после того, как на березе листики станут размером с монету.

Картофель можно высаживать только когда заморозки пройдут

Как правильно садить в гранулированный комбикорм

Гранулированный комбикорм находит свое применение при перекапывании участков перед наступлением зимы. Именно тогда он вносится в почву для улучшения характеристик применяемого грунта.

Высадка с навозом

Он может применяться 2 методами:

  • Удобрение земли перед зимним периодом. Вносится в размере 10 кг на 1 квадратный метр.
  • Удобрение в лунку. Когда происходит посадка, следует после закладывания клубня присыпать его навозом.

Навоз используется для увеличения урожая картофеля

Мотоблок или лопата

Высаживать картофель можно 2 методами:

  • Вручную с использованием лопаты. Среди преимуществ этой технологии можно выделить простоту: один человек просто выкапывает глубокую лунку, а второй закидывает клубни и удобрение. Когда второй завершит посев, то первый засыпает готовую ямку. После выполнения процесса земля разравнивается граблями, что позволяет воде оставаться в земле.
  • При помощи мотоблока. Достоинством такого метода можно отметить скорость и малые затраты ручных усилий. Начинается процесс с нарезки борозд, после чего туда закидываются проросшие семена. После этого лунки могут закапываться вручную или с использованием культиватора.

Что такое сидераты и для чего они нужны

Что же дает такой прием?

  1. Обогащение почвы азотом, который составляет некоторую часть в питании растений.
  2. Разрыхление грунта и улучшение структуры.
  3. Исключение эрозии.
  4. Обогащение земли питательными элементами и органическими веществами.
  5. Уменьшение роста сорняков.
  6. Устранение вредителей и болезней.
  7. Предохранение земли от перегрева.

Как посадить траву для газона на участке

Газон представляет собой фон для композиции из деревьев и кустарников. Несмотря на то, что газон состоит из простой травки, создание газона сложное и ответственное дело. Существует научное направление по составлению смесей из травянистых видов и испытанию газонов в различных функциональных назначениях.

Чем вызвана необходимость сочетания различных видов трав для выращивания газонов? Одной из целей набора видов является повышение устойчивости и увеличение периода жизнедеятельности, что происходит именно при совместном росте видов. Виды отличаются разными биологическими свойствами, сочетание которых отвечает требованиям к газону.

Для декоративности газона на приусадебном участке не нужны такие виды, устойчивые к вытаптыванию, как, например, мятлик луговой, райграс пастбищный, овсяница овечья, которые входят в состав смесей для футбольных полей. Здесь имеет большее значение отношение видов к климатическим условиям, влажности или сухости почв. Для южных районов из-за повышенных летних температур и сухости воздуха создание зеленых газонов пока нерешенная проблема. Для небольших газонов рекомендуется полевица обыкновенная или в смеси с другими видами: овсяницей красной, гребенником и другими (полевица — 70%, гребенник обыкновенный — 30%), для сухих участков рекомендуется смесь: овсяница луговая — 35%, костер безостый — 25%, тимофеевка луговая — 35%, клевер красный — 5%.

Чтобы посадить траву на участке с влажными и затененными почвами, используйте смеси, в которых содержатся в разных соотношениях овсяница красная, мятлик луговой, райграс пастбищный, полевица белая или обыкновенная.

Учитывая исключительно декоративное назначение газона и небольшую площадь, занимаемую им, можно заменить смесь газонных трав почвенно-покровными травянистыми растениями и стелющимися кустарниками, которые обладают большим набором оттенков.

Что делать если земля не прогрелась?

В средней полосе сажать картофель начинают уже в конце апреля, начале мая. Прогреть почву можно самостоятельно:

  • Весной размечают грядки и укрывают их пленкой светлого цвета.
  • Чтобы ускорить таяние снега можно разбросать угольную пыль, которая будет притягивать солнечные лучи.
  • Все грядки можно приподнять на 5–7 см. В этом случае гряда быстрей просыхает.
  • Экологичным и экономным способом прогревания почвы считается компост. Компост согревает и питает почву полезными микроэлементами.

Если земля не будет прогрета, семенной материал может промерзнуть, сгнить и тогда урожая точно не будет.

Каждому саженцу — свое место

Чтобы дерево успешно росло на вашем участке, нужно подобрать ему именно его место. Подавляющее большинство деревьев будут хорошо расти на освещенном участке, без тени, без понижений и впадин (места, где скапливается талая или дождевая вода), на почвах с уровнем грунтовых вод, расположенных не ближе двух метров к их поверхности.

Прекрасно, если с северной стороны будет защита в виде стены дома, забора или иного строения, от этого ни одно дерево не откажется. Подбирайте участок, на котором та культура, которую вы сажаете, прежде или, как минимум, пять-шесть прошлых лет не росла. Не высаживайте на место, скажем, яблони снова яблоню и так далее. Почему?

Все просто: кроме того, что определенный тип культуры высасывает из почвы свойственный ему набор элементов в необходимом количестве, так еще и «обогащает» почву вредителями и болезнями, зимующими или спящими, которые сразу активизируются, как только на этом месте окажется снова та же самая культура.

Тип почвы также важен, ведь оптимальное место – оно не только там, где светло, ровно и не застаивается влага. Подавляющее большинство деревьев будут хорошо расти только на питательной и рыхлой почве, типа чернозема, суглинка и им подобных. Не стоит высаживать деревья на почву песчаную или очень плотную глинистую без предварительной подготовки субстрата: разрыхления (добавка речного песка или, например, шелухи гречневой крупы) — это в случае с глинистой почвой или, наоборот, уплотнения (добавка в почву глины в рыхлом состоянии, обычно ведро на квадратный метр) — в случае с песчаной почвой.

Уровень pH, то есть баланс кислоты и щелочи, также несомненно важен. Оптимальный вариант — это обычно pH от 6,0 до 7,0, если он выше, то эта почва щелочная, ниже – кислая, мало какие деревья любят такие почвы. Проверить уровень pH можно обычной лакмусовой бумажкой, разведя кусочек почвы в воде и окунув ее туда. Цвет, в который окрасится бумажка, и будет означать уровень pH. Набор из лакмусовых бумажек и шкалы можно купить в любом садовом центре.

Молодой фруктовый сад. alimex-as

Правила посадки саженцев

Посадить виноград саженцами можно весной или осенью.

Весенняя посадка саженцев с закрытой корневой системой

Чаще всего начинающие садоводы высаживают весной приобретенные в питомнике саженцы в контейнерах (с закрытой корневой системой).

Перед весенней посадкой саженцы винограда следует закалить. За 2 недели до высаживания в грунт их нужно ежедневно держать на воздухе, начиная с 15 минут и постепенно увеличивая время каждый раз на 30 минут. Первые семь дней лозу надо беречь от солнца. Последние три дня саженцы должны постоянно находиться на улице, если не предвидится заморозков. Высаживать в грунт следует в том случае, когда почва достаточно прогрелась. Лучшее время для посадки – утро или вечер. Нужно стараться выбрать для этого пасмурный день.

Посадочные ямы следует выкопать заранее – пока саженцы закаляются

Ширина квадратной ямы – 0,8 м, глубина примерно такая же. Размер может варьироваться в зависимости от грунта. Если почва глинистая, яму нужно увеличить, если плодородная и рыхлая – сделать меньше.

Грунт из ямы нужно разделить на три части и каждую класть отдельно – плодородный верхний слой (около 25 см), средний слой и наименее плодородный нижний слой. Комья земли нужно тщательно осматривать и убирать корни и личинки садовых вредителей. Затем в яму нужно засыпать следующие компоненты:

  • перепрелый навоз или компост – 2 ведра;
  • комплексное удобрение (нитроаммофоска) – 300 г;
  • зола древесная – 1,5 кг.

Затем нужно высыпать верхний плодородный слой почвы и как следует перемешать в яме. После этого влить два ведра воды. Когда земля подсохнет, высыпать средний слой земли.

Когда саженцы закалятся, можно приступать непосредственно к процессу посадки:

  1. Освободить саженцы от упаковки – извлечь его с комом земли.
  2. Расположить в подготовленной яме таким образом, чтобы пятка (место образования корней – находится примерно в центре контейнера) оказалась ниже уровня грунта на 35-40 см.
  3. Глазок, из которого будет образовываться нижний зеленый побег, должен находиться на 10 см ниже уровня земли – так удобнее формировать куст и укрывать побеги на зиму.
  4. Засыпать саженец землей нижнего слоя на 5 см ниже расположения глазка, утрамбовать руками, чтобы не было пустот, и полить теплой водой в количестве 1-2 ведер. Когда она впитается заполнить яму землей до верха, но не утрамбовывать, чтобы грунт был рыхлым и пропускал воздух. Чтобы влага меньше испарялась и вокруг растения не образовалась корка, приствольный круг рекомендуется замульчировать.

Винограду обязательно нужна опора. Для молодых саженцев подойдут колышки или трубы.

Осенняя посадка саженцев с открытой корневой системой

Высадка винограда осенью проводится с начала октября и до заморозков. Главный плюс осенней посадки в том, что следующей весной начинается активное развитие молодых кустиков.

Так выглядят саженцы с открытой корневой системой для осенней посадки

Как правильно сажать виноград:

  1. Выкопать квадратную яму шириной и глубиной около 0,8 м.
  2. Землю из ямы разделить на две части и насыпать их отдельно: верхний плодородный слой – 1/3 всей почвы, остальной грунт.
  3. Верхнюю часть земли соединить с перегноем, добавить 1 кг древесной золы, 0,5 кг калийно-фосфорного удобрения и как следует перемешать. Высыпать смесь в яму, чтобы до верха оставалось 0,5 м и обильно полить водой. Если грунт осядет, добавить земли до первоначального уровня.
  4. Яму оставить на две недели, чтобы земля осела. Если посадить виноград в только что выкопанную лунку, он в итоге окажется слишком глубоко.
  5. Саженцы перед посадкой нужно замочить на 20 часов. Необходимо обрезать поврежденные корни, а также растущие на верхних узлах.
  6. В центр ямы нужно вбить колышек, который будет опорой.
  7. Поместить саженец в яму, привязать его к колышку и засыпать оставшейся плодородной почвой, затем добавить остальной грунт, смешанный со щебнем или крупным песком.
  8. Саженец окучить, накрыть обрезанной пластиковой бутылкой и полить водой в количестве 3-х ведер.

Можно ли сажать лук рядом с чесноком?

Отдельно стоит сказать о луке, близком «родственнике» чеснока. Эти растения поражаются одними и теми же болезнями и вредителями, поэтому не способны защитить друг друга. Сажают ли лук рядом с чесноком? В принципе да, на дачных участках можно часто наблюдать такую картину. Причем не обязательно это сделано по незнанию

Если уделять внимание посадкам, то вполне можно получить здоровые овощи обоих видов. Но в целом чеснок рядом с луком сажать не рекомендуется

А если очень хочется, то не забывайте обеспечивать растениям полноценный уход.

Многие дачники заметили, что рядом с чесноком вырастает крупный картофель, томаты реже болеют фитофторой, капуста не страдает от слизней.

О других полезных свойствах этого жгучего овоща читайте в нашей статье.

7 способов применения чеснока на даче
Советы, как с помощью обычного чеснока избавиться от вредителей растений, повысить урожай и решить другие дачные проблемы.

Выбор места и подготовка почвы

Планировать место рассадки стоит заранее, желательно с осени. Для картофеля выделяется участок, который хорошо освещается солнцем, где нет избыточной влаги и застоев воды. Когда на огороде каждый год что-то сажается, то грунт становится рыхлым и это идет на пользу любой растительности. Если же земля глинистая или суглинистая, то предварительная ее обработка рекомендуется.

Есть правила севооборота, которые подсказывают, после каких культур можно и нельзя садить картошку. Семейство пасленовых, к которым относится данная культура, хорошо приживется, если ее предшественниками были бобовые, листовые, тыквенные, капустные растения. После этих овощей грунт не сильно истощается и в нем остается достаточно полезных элементов, которые требуются картофелю.

И совсем не желательно выбирать место, где до этого росли помидоры, баклажаны, сладкий болгарский перец. Также под запретом некоторые ягодные кустарники, например малина или клубника. Эти растения забирают много микроэлементов из почвы, она не успевает насытиться нужными бактериями, плоды вырастают мелкими. К тому же возрастает значительный риск заболеваний, которые губят культуру на корню.

Подготовка почвы заключается в ее перекопке. Нужно насытить грунт кислородом, сделать его податливым для дальнейшего роста семян. Это делается лопатой, или при помощи специальной техники.
Агротехнические специалисты предлагают новый способ перекопки – нулевая обработка. Суть метода в том, что земля не переворачивается снизу вверх, как при работе лопатой, а разрыхляется плоскорезом или дисковым культиватором по верхнему слою грунта.
Земле требуются минеральные и органические удобрения. Их можно купить в готовом виде, а можно приготовить самостоятельно. Главные элементы для роста картофеля – азот, фосфор, калий. Варианты удобрений:

  • суперфосфат;
  • древесная зола;
  • мочевина;
  • калиевая селитра;
  • перегной и другие.

Подкормки добавляются в лунку вместе с посадкой клубня или заранее. Во время осенней или весенней перекопки стоит смешать землю с торфом или травой. Органика богата кальцием, фосфором, магнием, марганцем и другими элементами. Она помогает расти культуре более крепкой и здоровой.

Преимущества осенней посадки

Когда с грядки собран весь урожай, пора приступать к посадке саженцев. Это ответственная пора, главное успеть вовремя посадить растения.

Основным плюсом осенней посадки является приемлемая цена саженцев. Осенью выгоднее покупать саженцы: большой выбор свежевыкопанных саженцев, доступная цена, качественный материал легко отличить.

Часто растения продаются с остатками листьев, свежими корнями (которые свидетельствуют о здоровом растении)

Осенью некоторые садоводы вместе с саженцами часто демонстрируют плоды, присущие этому сорту, что очень важно для покупателей

Посадка осенью требует минимум ухода за саженцами на дачном участке. Порой достаточно одного полива, далее осенняя погода и дожди создадут благоприятные условия для саженцев.

Корневая система продолжает расти, несмотря на то, что наступил период покоя. Рост корней продолжается пока температура почвы не опустится до +4 градусов.

Главное вовремя произвести посадку саженцев, чтобы успели сформироваться молодые корешки до наступления устойчивых заморозков. Эти новые корешки с наступлением весны тронутся в рост, даже на 2-3 недели раньше, чем посаженные саженцы весной.

Существенный плюс осенней посадки деревьев и кустарников осенью – отсутствие других работ на огороде и в саду, весной их будет очень много.

В регионах с тёплыми зимами лучше осуществлять посадку осенью, земля не промерзает на глубину залегания корней, молодым деревьям не грозит замерзание и переохлаждение.

Как посадить картофель: четыре самых известных способа

В пятидесятые годы прошлого столетия, когда в стране только начало развиваться любительское садоводство, люди занимали под картофельное поле чуть ли ни половину своего участка. А в деревнях колхозники распахивали под картошку не менее 50 соток на семью, чтобы обеспечить ею себя на целый год – до будущего урожая.

С годами картина резко изменилась. Картофель на долгие годы практически исчез с дачных и приусадебных участков. Однако в последние годы картина изменилась, и интерес к вкусным рассыпчатым клубням появился снова.

Бесспорно, молодой картофель можно купить в любом магазине, но он буквально напичкан всякой «химией» – удобрениями, средствами защиты растений, которые накапливаются именно в клубнях. Попадая в наш организм, они откладываются в тканях различных органов, постепенно разрушая их.

Да и вкус у покупной картошки не тот. Насколько лучше своя – сладкая, рассыпчатая, выращенная на натуральных удобрениях и поэтому – очень полезная.

В последние годы создано много новых сортов крупного, вкусного и очень урожайного картофеля, устойчивого к вредителям и болезням.

Выращивать его – одно удовольствие. Главное – правильно провести посадку. В этой статье мы расскажем, как правильно посадить картофель и подскажем самые урожайные и интересные сорта.

Как выбрать участок для туи

Туя – растение неприхотливое, однако, если хотите, чтобы оно действительно радовало вас своим внешним видом, и к его размещению на участке стоит подойти с умом.

Лучшее место для туи – хорошо освещенный или чуть притененный участок сада, защищенный от сквозняков и сухих зимних ветров. Избыток прямых солнечных лучей может высушивать молодые растеньица и их поверхностно расположенную корневую систему. А в тени ваша туя сильно побледнеет и вытянется – поэтому нужно найти “золотую середину” по свету.

Не стоит располагать тую вблизи крупных деревьев, т.к. ее корневая система будет конкурировать с их корнями – в итоге и те, и другие недополучат необходимую порцию питательных веществ.

Лучше всего туя приживается на участке с легкой, плодородной, увлажненной и хорошо дренированной почвой, а вот тяжелые глинистые переувлажненные или чрезмерно сухие грунты ей противопоказаны – хвоя начинает подсыхать, желтеть и осыпаться. Стоит также избегать мест с близким расположением грунтовых вод (на уровне 1-1,2 м) и тех, где скапливается дождевая вода и растаявший снег.

К составу грунта туи достаточно неприхотливы, но идеальные параметры субстрата для посадки этого хвойного – это соотношение земли, песка и торфа в пропорции 2:1:1. Оптимальная кислотность почвы для туи – рН 5-6.

Особенности посадки

Прежде чем высаживать растения, следует хорошо продумать схему высаживания. Располагать их нужно так, чтобы было удобно обрабатывать и собирать урожай.

Подготовка участка

Все подготовительные работы по высадке саженцев выполняются заранее. Участок тщательно перекапывают (на глубину 30-40 см), удаляя сорняки. Осуществляется подкормка удобрениями (суперфосфатом, органикой, сернокислым калием).

Малину угнетают пырей, вьюнок и осот. Их быстрый рост способен погубить неокрепшие стебли.

После перекопки готовят лунки или траншеи (0,5 м в ширину и 0,4 м в глубину), удалив неплодородный нижний слой земли. В них засыпают только верхний более плодородный слой почвы,

Посадка побегами

Существуют сорта, которые дают многочисленные побеги – отпрыски. Если их не удалять, происходит загущение и снижение урожайности. Нередко отделенные от материнских стеблей части используют для увеличения площади малинника.

https://youtube.com/watch?v=3zf6AVJII6s

Для отсаживания используют ростки, достигшие высоты в 30 см:

  • выбирают отпрыски толщиной от 1 см, расположенные от основного растения на 0,3-0,4 м;
  • выкапывают, отсекая лопатой корень;
  • отрезают верх, оставляя 20 см стебля;
  • листву с нижней части удаляют, чтобы в дальнейшем формировалась сильная корневая система;
  • побег вместе с земляным комом размещают в лунку с питательной смесью и поливают.

После посадки осуществляют проверку на надежность

Для этого осторожно дергают куст. Если он легко смещается, требуется пересадка, в противном случае саженец погибнет от зимних морозов.

Высаживание черенками

Данный способ предполагает предварительное укоренение. Срезать черенки можно уже с середины июня, когда происходит активное развитие новых побегов. 

Особенности проведения процедуры:

  1. Срезается  крепкий стебель, не имеющий признаков поражения вредителями.
  2. Верхняя почка отсекается. Тогда все силы будут направлены на формирование корневой системы.
  3. Черенок косым срезом делится на части так, чтобы на каждой из них было по 2-3 междоузлия.
  4. Заготовки помещаются на сутки в воду со стимулятором корнеобразования.
  5. Высаживаются в торфо-песчаную смесь, взятую в соотношении 1:2. Для создания тепличных условий накрываются колпаком из прозрачного материала.
  6. Через 3 – 4 недели на черенках образуются корни и новые стебли. Укрытие при этом снимается.

Процесс укоренения можно проводить в условиях дома, теплицы или открытого грунта. Полученные саженцы пересаживаются на постоянное место на следующую весну. Если черенки укореняются в условиях открытой почвы, их необходимо утеплить на зиму (лапником или агроволокном). Почва при этом обильно мульчируется.

Выращивание семенами

Малину также возможно размножать с помощью семян. Это длительный процесс, требующий постоянного, тщательного ухода за побегами. Причем нет никакой гарантии, что они получатся такими же плодоносящими, как материнские. Поэтому таким способом культуру выращивают чаще всего опытные селекционеры.

Семена покупают в магазине. Их также можно заготовить самостоятельно, собирая с самых крупных и здоровых ягод

При этом важно выбирать те, которые были выращены в своем регионе. Семенной материал высаживается сразу в грунт в осенний период  или сохраняется до весны

Инструкция выращивания:

  1. Посадочный материал смешивается с песком (1:5), выкладывается в мешочки из марли или капрона.
  2. Заготовки помещаются в ящик с мхом и держатся в погребе при температуре +2-3°С.
  3. Во время хранения песок необходимо периодически  разминать и увлажнять. Время выдержки в условиях холода – от 3 до 6 месяцев.
  4. Ближе к весне семена вынимаются, высеиваются в плоскую, широкую тару с субстратом из почвы, речного песка и торфа (в равных пропорциях). Семена заделываются на глубину 0,5 см.
  5. Посевы накрываются стеклом или пленкой, помещаются в теплое и освещенное место. На них не должны попадать прямые лучи солнца, иначе в результате перегрева они погибнут.
  6. Раз в неделю укрытие приподнимается, верхний слой почвы увлажняется с помощью пульверизатора.

В процессе выращивания важно не допускать образования плесени. Для предупреждения этого емкость проветривается путем приподнимания укрытия до 15 мин.

  • Скорость прорастания семенного материала зависит от выбранного сорта и созданных для этого условий. Укрытие снимается после появления не менее половины ростков.
  • Как только образуется пара настоящих листочков, сеянцы надо пикировать в отдельные горшочки. Через несколько дней они перемещаются под укрытие из пленки либо в теплицу. Рассада высаживается в открытый грунт после полного формирования корневой системы.

Определяемся с сортами картофеля

— Подготовка картофеля к посадке состоит из нескольких этапов. Но прежде всего, нужно определиться, какой сорт вы хотите вырастить, а вернее съесть.

Сейчас в мире возделывается около 4 тысяч сортов картофеля, в Беларуси — примерно 140 (из них 49 белорусской селекции). Сорта эти отличаются по группам спелости (ранние, среднеранние, среднеспелые, поздние), по цвету кожуры и мякоти (красные, розовые, желтые кремовые, белые), по кулинарным качествам (более разваристые или менее).

Сорта картофеля — как конфеты, разным людям нравятся разные. Не попробовав конфету, я никогда не пойму, понравится она мне или нет. То же самое и с сортами картофеля. Поэтому я всегда рекомендую взять несколько сортов и попробовать.

Кстати, самый популярный в Беларуси сорт, который по посадочным площадям занимает в стране первое место, — Бриз. Это среднеранний сорт с желтой кожурой и желтой мякотью. Он красивой овальной формы, средней степени развариваемости.

На втором месте по посадочным площадям — Скарб. Это среднеспелый сорт, кожура и мякоть тоже желтые, клубни длинные продолговатые, разваривается слабо. Из него хорошо готовить кулинарные блюда и особенно в отварном виде. При подаче на стол это будут красивенькие ровные целенькие клубни.

Еще один из самых популярных сортов — Вектор. Кожура красная, мякоть ярко-желтая. Очень хорошо разваривается. Это среднепоздний сорт. Многие дачники его любят за хорошие кулинарные качества.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector