Когда отмечается международный день пива?

Дефицит витаминов и микроэлементов

Исследование, опубликованное в 2000 году, показало, что пиво содержит белок и витамин группы В. Хотя это неплохо, не ожидайте, что от регулярного его потребления, ваше здоровье укрепится. Алкоголь, включая пиво, на самом деле, может увеличить потребность в определенных питательных веществах, которые нужны организму, чтобы справиться с алкоголем.

Витамин B12 мы получаем из молочных продуктов, яиц и говядины. При частом употреблении пива организму будет трудно усваивать эти продукты.

Даже умеренное потребление алкоголя может вызвать воспаление желудка. Это воспаление приводит к тому, что клетки вашего организма перестают вырабатывать так называемый «Внутренний фактор (фактор Касла)» — белок, который связывает витамин B12, попадающий в наш организм через еду, и переводит этот витамин в усвояемую форму.

Недостаток витамина B12 может привести к повышению уровня гомоцистеина, что со временем может привести к инфаркту и инсульту.

В хмеле и ячмене содержится кремний, благодаря которому сохраняется плотность костей. Он также оказывает положительный эффект на состояние мозга. Однако мы же не употребляем хмель и ячмень в сыром виде, а лишь после брожения. Полученный алкоголь лишь разрушает суставы и мозг. 

Помните, что пиво – это мочегонный напиток. Он вымывает большое количество микроэлементов, из-за чего в организме человека создается их дефицит.

День чешского пива – 27 сентября

Чешское пиво в Чехии – это не просто пиво, это регламентированное пиво.

«В Чехии само наименование «чешское пиво» является охраняемым по территориальному признаку, существуют даже документы, регламентирующие, как и из чего должно быть сварено чешское пиво. К примеру, хмель должен использоваться только Жатецкий, и в выборе ячменя пивовар ограничен определенными сортами.

Такие жесткие рамки позволяют держать марку «чешского пива» и сохранять традиции чешского пивоварения»

Вполне логично, что такому пиву требуется отдельный праздник. Появился он четыре года назад: в 2013 году его отметили впервые. Надо отметить, что в учреждении официального праздника непосредственным инициатором выступил «Чешский союз пивоваров и солодарей» – таким образом союз надеется популяризовать национальный напиток.

Источники отмечают, что праздник приурочен ко Дню Святого Вацлава, известного покровителя вина и пива.

Pilsner Urquell создал баварский пивовар Йозеф Гролл, первая варка состоялась 5 октября 1842 года – отсюда и дата празднования дня рождения знаменитого чешского Pilsner’а.

День баварского пива в Германии – 23 апреля

Первым на ум приходит Октоберфест, не так ли? Этот фестиваль настолько прочно связал пиво, Германию и масштабные гуляния, что просто не хочется искать какой-то иной праздник. Однако он есть и называется «День баварского пива» (или «День немецкого пива»).

23 апреля 1516 года баварский герцог Вильгельм IV издал указ о чистоте пива, знаменитый Райнхайтсгебот. Это непроизносимое слово стало символом настоящего баварского пива, ко дню его рождения и приурочили праздник пива.

Кстати, путем несложных подсчетов можно догадаться, что в этом году Райнхайтсгебот отмечает круглую дату. 500 лет, полтысячелетия уже существует этот закон – у некоторых стран возраст куда меньше. Весной на Profibeer вышло несколько материалов, посвященных старому указу: колонка Сэма Каладжоне, основателя Dogfish Head, и перевод материала The Guardian, который рассматривает степень приверженности современного поколения старым традициям.

Какие подарить подарки?

Выбирая подарок человеку на пивной праздник, определите вначале, какое отношение он имеет к пиву. Ну и конечно же, не стоит забывать, что презент должен иметь связь с пивом или пивной промышленностью.

Если подарок планируется преподносить человеку, который трудится в данной отрасли, обратите свое внимание на забавных керамических пивоваров, красиво оформленные благодарственные стихи. Подойдет и домашняя пивоварня

С профессионалами разобрались. Теперь поговорим о любителях. В этом случае все гораздо разнообразнее. Это может быть просто бутылка хорошего пива, возможно, авторского исполнения, наборы разных сортов с букетом из вяленой рыбы, футболки или бейсболки, украшенные пивными надписями.

Поздравления в прозе c Днем пива

Поздравляю с Днем пивовара и желаю хмелеть от счастья своей жизни, с каждым разом совершенствовать итак идеальный вкус чудесного напитка, вкладывая в него частичку своей души, нотки оптимизма и веселое настроение.

***

С Днем пива всех, кто любит этот пенный напиток! Желаю радостных дней, счастливой жизни и солнечных будней. Веселитесь и гуляйте на славу.

***

Поздравляю с прикольным и интересным праздником – Днем пива. Желаю вкусных застольев, пенных праздников и ароматных вечеринок. Хмелейте, но не сильно, пейте, но немного. Будьте яркими, веселыми и радостными.

Иллюстративное фото (unsplash.com)

Как отмечается День пива в России

Общих рекомендаций не существует – в каждом населенном пункте жители по-своему встречают знаменательное событие. Где-то устраиваются массовые гулянья, бары и кафе радуют посетителей скидками. Но в большинстве случаев праздник проходит спокойно и незаметно, поскольку никто ему не придавал государственный статус. Вы знаете, когда День пива в 2020 году, так почему бы не взять организацию в свои руки? Вот несколько сценариев для тех, кто хочет провести 2 августа оригинально:

1. Слетайте в Европу на один из тематических фестивалей.
2. Соберите дружескую компанию и организуйте экскурсию на пивоваренный завод.
3. Загрузите машину шашлыками, пивом и единомышленниками, а затем поезжайте на природу.
4. Займитесь дегустацией – порадуйте себя свежими, доселе невиданными сортами.

День пива в СПб

В Питере независимые пивоварни устраивают масштабное мероприятие 1 мая. Последний такой фест прошел при непосредственном участии 80 европейских пивоварен. По полной оторвались и ценители крафтового пивоварения. На праздничном концерте были замечены “Запрещенные Барабанщики” и фронтмен “Кирпичей” Вася В.

День пива в Москве

Важным культурным событием для столичных жителей является “Московский фестиваль пива”. Вас ожидают ярмарки, конкурсы, дегустации и насыщенные концертные программы. Ведущие пивоваренные предприятия страны организуют собственные площадки. Компания “Балтика” радует гостей скалодромом, скейтерной и волейбольной площадками. “Эфес” специализируется на пикниках и семейном отдыхе, “Очаково” – на эстрадных выступлениях.

День пива в Томске

Опытные путешественники знают, что в Томске проводится знаменитый “Крюгерфест”, организованный местным пивоваренным заводом. Так что День пива в России 2020 – не единственный вариант расслабиться с друзьями. Мероприятие связано с Днем пивовара, отмечающимся в РФ по вторым субботам июня. Томичей ожидает дегустация эксклюзивных сортов, экскурсия по пивному музею и традиционный фейерверк.

День пива в Ярославле

А вот в Ярославле поклонники светлого и темного собираются по последним июльским субботам на реке Которосль. На сцене выступают известные рок-группы, среди отдыхающих можно встретить мэра. Хозяином фестиваля выступает “Ярпиво”, но представлены и другие марки:

• “Кроненберг”;
• “Туборг”;
• “Карлсберг”;
• “Балтика”.

День пива в Самаре

Крупный пивной фест организован самарскими властями впервые. Инициатором выступил Евгений Реймер, гендиректор Milimon Family. Гулянье организовано в непосредственной близости от “Самара Арены”. Есть вероятность, что праздник повторится и в 2020 году.

День пива в Красноярске

Фестиваль будет посвящен не только алкоголю, но и традиционному для славянских земель квасу. Всемирный день пива 2020 никак не связан с красноярским концертом – настраивайтесь на ежегодный отдых в июле. Формат праздника непрерывно меняется – организаторы добавляют новые площадки и развлечения. Красноярцы успели насладиться:

• рок-концертами;
• выступлениями местной брейк-данс команды;
• дегустацией безалкогольных напитков;
• спортивными состязаниями.

Как видите, большинство фестов проводятся в летнее время. Приоритет отдается июлю и августу, а отдыхают люди на свежем воздухе. Даты могут меняться в зависимости от города. Следите за новостями своего региона.

Последствия ежедневного употребления

Регулярное употребление пива, как мужчинами, так и женщинами чревато большим количеством проблем. Последствия алкоголизма могут коснуться многих систем органов человеческого тела.

Нервная система: возникающая алкогольная зависимость приводит к разнообразным психическим расстройствам, вызванным поражениями клеток мозга. Длительные депрессии, нарушения сна и внимания – вот что ждет любителей пьянства.

Сердечно-сосудистая система: аритмии и недостаточность сердечной деятельности. Значительно возрастает риск инфарктов и инсультов. Углекислый газ в пиве приводит к расширению сосудов и в дальнейшем – к варикозу.

Желудочно-кишечный тракт: пиво оказывает раздражающее воздействие на слизистую желудка и кишечника и усиливает кислотность. Возможны как эффект обострения имеющихся заболеваний ЖКТ, так и возникновение новых: гастритов, различных изъязвлений.

Печень и почки: негативное воздействие на эти органы оказывает как содержащийся в пиве алкоголь, так и другие вещества. Комбинированные побочные действия приводят к проблемам с печенью и почечной недостаточности.

Сахарный диабет: алкоголь, даже в небольших дозах, вызывает значительные колебания уровня сахара в крови. Это способно привести к возникновению диабета.

Излишний вес: опасно не столько само пиво, сколько то, что оно значительно повышает аппетит. Неумеренность в еде сопутствует употреблению пенистого напитка и приводит к ожирению.

Если пить хмельное регулярно, то проблемы с организмом могут начаться даже у абсолютно здоровых людей. Продолжительный запой сходен по опасности с водочным.

Для женщины

В наше время женщины наравне с мужчинами увлекаются пенным напитком, забывая о том, что их организм гораздо сильнее подвержен рискам, связанным с употреблением алкоголя. Особые риски связаны с материнством.

Менструальный цикл: нарушения цикла, вызываемые гормональными сбоями, из-за избытка эстрогена. Может вызвать бесплодие.

Лишний вес: «пивной животик» – не лучшее украшение для женщины. Возникает он из-за фитоэстрогенов, имеющихся в хмеле. 

Проблемы с кожей: пиво губительно сказывается на эпидермисе, приводя к образованию морщин и чрезмерной сухости кожи. Происходит это из-за потери упругости коллагеновых волокон. Кожа значительно раньше начинает стареть.

Зачатие и материнство: яйцеклетки закладываются в организме будущей матери еще во время внутриутробного развития, до ее рождения. В результате этого любые злоупотребления алкоголем, наркотическими веществами, табаком влияют на будущего ребенка. Даже тогда, когда девушка еще и не думает о половой жизни и о зачатии. Последствия могут варьироваться от задержки психического развития и до врожденных патологий и смерти плода. Вредно любое количество алкоголя.

Для мужчины

Мужчины также не застрахованы от вредоносного действия пива. При этом если у женщин от пива начинают проявляться внешние признаки, свойственные мужчинам, то мужчины становятся похожими на женщин.

Гормональные нарушения: вещества, содержащиеся в пиве, подавляют синтез мужского полового гормона тестостерона. Это приводит к снижению полового влечения, повреждаются сперматозоиды:

• увеличивается грудь;
• изменяется голос;
• бедра становятся шире;
• волос на теле становится меньше;
• растет живот.

Попадание аналогов женских половых гормонов в мужской организм не несет ничего хорошего для мужчины. Происходит его феминизация.

Поздравления в стихах c Днем пива

Рецепты разные у пива.Есть темное, есть, как янтарь.Любовь к нему в народе живаК нему — и рыбка и сухарь.

Оно пленяло хмельным вкусомНе только нас, но древних — встарь.Что ж, пивоварам всем — хвала!Пусть вверх идут у них дела.

***

Пива день международныйС радостью ты отмечай,И напиток благородныйПо бокалу наливай.

Он подарит тебе силы.Даст пусть бодрости заряд.И глаза пусть с кружкой пиваВдруг волшебно заблестят.

Смелым станет каждый вдруг.Нам доступно все вокруг.Пусть же пиво будет классным,Пить его чтоб — безопасно.

***

Янтарное и темное,С сухариком и рыбкою,Все любят пиво пенноеИ пьют его с улыбкою,В день пива мы напомним всем,Что пить нужно умеренно,Живите, жизни радуйтесь,В себе будьте уверены!

***

Бродит в чанах хмель,Весело играет,Я всех с международнымДнем пива поздравляю.Знают пиво на Аляске,В Антарктиде знают,И бокалы полныеПива поднимают.Разлились по миру пиваОкеаны и моря,Каждый скажет,Коль есть пиво,Значит, мы живем не зря.

***

Пиво разное бывает,Только честно скажу я,Ничего бы мы не знали,Коль бы не было ребят —Дружных, смелых пивоваров,Что напиток дарят нам,Мы с днем пива поздравляем,И желаем вам добра!

Международный день пива: кто придумал пивной праздник

Если решили отметить День пива, придется постараться, чтобы не запутаться с праздниками пенного напитка в календаре.

Самое интересное, что практически  все эти праздники не получили статус официальных, но с удовольствием празднуются в разных странах.

Инициаторами такого торжества были исландцы. И у них, действительно, для этого была веская причина.

В стране древних викингов со своими древними традициями и особым отношением к пиву 75 лет длился своеобразный «сухой закон», который запрещал варить и употреблять пиво крепких сортов.

То есть, потомкам крепких напитков на корне обрубили одну из самых древних традиций, причем на законодательном уровне. Однозначно, отмена такого «варварского» закона не смогла пройти не замеченной.

Так что первый день весны в Ирландии – это грандиозное гуляние в честь Дня рождения пива.

И выпивать его положено столько, сколько сил хватит. Основными участниками торжеств поначалу были исключительно студенты. Но идея праздника была быстро раскручена до международных масштабов.

Не менее интересна история августовского Дня пива. Инициатором оригинального праздника в этом случае стал американский владелец пивного бара Джесс Авшаломов.

Правда, цель у бизнесмена была намного меркантильнее, чем восхвалять качества пенного напитка. Он просто организовал своеобразную рекламную акцию под соусом праздника в честь пива.

К удивлению или радости, идея пивного бармена была подхвачена его конкурентами.

Буквально за пару лет праздник получил в Америке полноценный государственный масштаб. А учитывая, как во многих странах любят подражать американским необычным идеям и праздникам, День пива быстро получил статус международного.

Но в некоторых странах отмечаются свои индивидуальные праздники. Так, немецкий праздник пива отмечается 23 апреля. Именно с этого дня начинается продажа на свежем воздухе.

Праздник пива в Германии приурочен ко дню св. Михаила, что еще раз подтверждает, насколько этот напиток важен для немецкого общества и культуры.

Тосты

«Пиво в мировой кулинарии – королевский напиток, известный еще в Древнем Египте. Менялись времена и нравы, но хорошее пиво – всегда в цене. Сегодня, в День пивовара я хочу поздравить тех, благодаря кому мы лакомимся им вволю! Я искренне желаю им крепкого здоровья, долгих лет, любви и достатка».

«В День пивовара хочу пожелать отменного вкуса жизни, как у хмельного напитка и постоянной возможности разделять бокал свежего и вкусного пива с хорошей компанией друзей. Желаю не утратить интереса к любимому делу, получать стабильный высокий достаток и с каждым разом достигать высоких ноток совершенства в производстве волшебного эля».

«Поздравляю с Днем пивовара! Этот профессиональный праздник по праву считаю одним из самых востребованных и любимых народом праздников отраслевой промышленности. Потому желаю процветания и вдохновения. Даря тысячам людей веселье и умиротворение, всегда получай удовольствие от своего труда».

Как отмечать праздник?

Походы с друзьями в различные питейные заведения, которые из года в год организовываются в День пива, безусловно, хороши, но рискуют быстро наскучить. Ведь каждому хочется так отметить праздник, чтобы впечатлений о нем хватило на целый год. Поэтому необходимо со всей ответственностью подойти к обдумыванию места и программы праздника.

Один из интересных вариантов – экскурсия на завод, изготовляющий пиво, включающая в себя дегустацию различных сортов этого напитка. Такая услуга за отдельную плату может быть доступна вам практически на любой пивоварне. Как правило, производитель сам заинтересован в таких мероприятиях. Ведь это дает ему дополнительную рекламу, причем совершенно безвозмездно.

Второй вариант проведения праздника – это выезд всей компанией на природу. Что может быть лучше закусок к пиву, приготовленных на костре? А поскольку вас не стесняют стены, то можно организовать огромное количество игр и конкурсов. Например, угадывание сортов пива по вкусу с завязанными глазами.

Проведите День пива весело. Этот пенный напиток должен быть обязательно королем торжества. И даже если вы не употребляете спиртные напитки, это не повод упускать веселье. Существует огромное количество безалкогольных сортов, которые позволяют и повеселиться вдоволь, и, так сказать, лицо сохранить.

Международный день пива: история

Пиво употребляли практически все культуры на протяжении всей истории человечества. Самое древнее свидетельство одержимости пивоварением относится к древнему Вавилону и Месопотамии. Археологи раскопали рецепты пива, которые были написаны на глиняных табличках в 4300 году до нашей эры, а также пивные керамические сосуды от 3400 года до нашей эры. Пиво варили из пшеницы, овса, ржи, проса, ячменя и полбы. В древнем Китае варилось пиво из проросшего риса, а также из риса и фруктов.

Существует даже Гимн Нинкаси — ода шумерской богине пива, которая восходит к 1800 году до нашей эры и включает в себя рецепт пива, сваренного жрицами.

Пиво / Фото: Wil Stewart / Unsplash

В средние века христианские монахи начали варить пиво на хмеле. До этого пиво варилось с местными добавками, такими как финики и оливковое масло, чтобы добавить аромат. Сегодняшнее пиво продолжает вариться с хмелем, травами или фруктами, которые добавляют вкус. Искусство пивоварения сегодня остается ремеслом, в котором используются вековые технологии, тщательно отточенные на протяжении тысячелетий.

12 образцов пива, с которыми стоит отметить праздник

India Pale Ale(IPA) — один из самых важных(если не самый) сортов для крафтового пива. Это светлый эль, характеризующийся высоким содержанием хмеля. Предлагаем вам попробовать IPA, произведенный в США, Нидерландах и Украине.

Stout — крепкое темное пиво. Его вкус варьируется — от сладковатого до горького. Различают английское и ирландское пиво. Попробуйте один из ирландских стаутов — знаменитый Guinness или не менее известный, но достойный O’Hara’s Irish Stout, который сейчас можно купить со значительной скидкой.

Berliner Weisse — напиток, в котором не содержится большое количество алкоголя.

Фото: Patrick Fore / Unsplash

Gueuze Lambic — бельгийское пиво, которое получают от смешивания новых и старых видов пива Lambic.

Lambic — еще один бельгийский сорт, в основе приготовления которого — пшеница, ячмень, хмель.

Weizen — светлое пиво, которое готовят в южной части Германии.

НВ может зарабатывать комиссию на продаже товаров, упомянутых в этой статье.

Архивы

АрхивыВыберите месяц Сентябрь 2020 Июль 2020 Июнь 2020 Май 2020 Апрель 2020 Март 2020 Февраль 2020 Январь 2020 Декабрь 2019 Ноябрь 2019 Октябрь 2019 Сентябрь 2019 Август 2019 Июль 2019 Июнь 2019 Май 2019 Апрель 2019 Март 2019 Февраль 2019 Январь 2019 Декабрь 2018 Октябрь 2018 Сентябрь 2018 Август 2018 Июль 2018 Июнь 2018 Май 2018 Апрель 2018 Март 2018 Февраль 2018 Январь 2018 Декабрь 2017 Ноябрь 2017 Октябрь 2017 Сентябрь 2017 Август 2017 Июнь 2017 Май 2017 Март 2017 Февраль 2017 Декабрь 2016 Ноябрь 2016 Октябрь 2016 Сентябрь 2016 Август 2016 Июль 2016 Июнь 2016 Май 2016 Апрель 2016 Март 2016 Февраль 2016 Январь 2016 Декабрь 2015 Ноябрь 2015 Октябрь 2015 Сентябрь 2015 Август 2015 Июль 2015 Июнь 2015 Май 2015 Апрель 2015 Март 2015 Февраль 2015 Январь 2015 Декабрь 2014 Ноябрь 2014 Октябрь 2014 Сентябрь 2014 Август 2014 Июль 2014 Июнь 2014 Май 2014 Апрель 2014 Март 2014 Февраль 2014 Январь 2014 Декабрь 2013 Ноябрь 2013 Октябрь 2013 Сентябрь 2013 Август 2013 Июль 2013 Июнь 2013 Май 2013 Апрель 2013 Март 2013 Февраль 2013

Интересные факты

• Хмель – один из главных ингредиентов пива. Ученые изучили его свойства и выяснили, что в своем составе он содержит больше антиоксидантов, чем красное вино и зеленый чай.
• Пиво – самый популярный в мире спиртной напиток. По употреблению пиво находится на третьем месте, уступая только чаю и кофе.
• Среди поклонников пива стали популярными пивные фестивали. Наиболее масштабным из них является «Октоберфест», который ежегодно проходит в Мюнхене и собирает более 6 миллионов людей.
• В Древнем Вавилоне плохих пивоваров, которые варили некачественное и невкусное пиво топили в плохо сваренной партии напитка
• Страной-рекордсменом по употреблению пива является Чехия – на каждого жителя приходится по 156 литров в год. На втором месте находится Ирландия (131 литр на каждого жителя), а на третьем – Германия (115 литров).
• Наиболее крепкое пиво производится в Шотландии, носит название «Змеиный яд» и содержит 67,5% спирта. Его изготавливают методом испарения воды из обычного спирта после брожения.

Откуда появился праздник Международный день пива 7 августа и его традиции

Кто же не знаком с таким оригинальным и немного хмельным напитком, как пиво. Этот напиток знаком всему миру и, конечно же, имеет своих поклонников. У пива есть свой именной праздник, который отмечают по всему миру в первую пятницу последнего летнего месяца. А в 2020 году его отмечают 7 августа. Праздник хотя и всемирный, но не является официальным, а значит и не будет выходным. Но это не испортит настроения и возможности всем любителям пива его достойно отпраздновать.

Основоположником праздника считают американца Джесса Авшаломова  который являлся владельцем одного из баров в Калифорнии и решил в 2007 году устроить настоящий праздник пива. Все мероприятие впервые прошло в городе Санта-Круз, и очень пришлось по душе местным американцам. В то время дату ни к чему знаменательному не привязывали.

Выбор пал на 5 августа, поскольку погода была ясной и теплой, да и этот день не затрагивал другие праздника и фестивали. О празднике узнали и в других странах, и тоже стали его отмечать, поскольку любителей пива оказалось очень много по всему миру. Дата 5 августа со временем изменилась до первой пятницы последнего летнего месяца.

Главными традициями праздника является, прежде всего, дегустация различных сортов пива в ресторанах, барах и пабах. В таких заведениях можно просидеть до утра. Также проводят соревнования и игры. Например в США это пиво-понг или кто выпьет больше и быстрее пива. Также проводят фестивали пива, рассказывают, как пиво готовить и правильно пить, проводят экскурсии туда, где производят напиток.

История пива

Пиво — напиток очень древний, известный еще со времен Древнего Египта. Но на самом деле пиво гораздо древнее. Историки считают, что пиво и вообще алкоголь появились в рационе человека, как только он перешел от охоты к земледельческой культуре, а произошло это более, чем за девять тысяч лет до нашей эры.

Современный вариант пива, сваренного из солода и хмеля, гораздо моложе — этот напиток появился в Европе примерно в XIII веке и сразу стал невероятно популярным. Его употребляли вместо воды — пиво и насыщало, и являлось неплохим обеззараживающим средствам. Как известно, во времена Средневековья по гигиене с ума не сходили, поэтому кишечные и другие заболевания цвели тогда пышным цветом. Так что, возможно, пиво в свое время предотвратило немало эпидемий.

Пиво пили и мужчины, и женщины, и дети, поэтому, как правило, все европейцы в те времена постоянно были немного навеселе. Так, в доброй старой Англии пиво и эль постоянно давали детям вплоть до начала XX века (см. классические английские романы, например, Чарльза Диккенса).

Историки считают, что традиции устраивать бурные пивные празднества пришли в Европу из Исландии — с родины викингов. Пивные праздники быстро прижились в европейских землях. Отголоски средневековых пивных буйств доносятся сегодня со знаменитого Октоберфеста — осеннего пивного фестиваля в Германии.

Популярно пиво и в России, где вкус настоящего не разбавленного водой европейского пива распробовали в начале 1990-х годов. С тех пор в России появились свои пивные традиции, в основном калькированные с Запада. Кроме того, сегодня пиво — это огромный рынок, который приносит серьезные барыши в бюджет в виде акцизов. Также, по мнению сторонников этого напитка, пиво отвращает россиян от водки.

Увы, специалисты говорят, что это не так — пивной алкоголизм является крайне опасным, а, начав знакомство с алкоголем с якобы «легкого» пива, молодые люди затем плавно переходят к водке и другим крепким напиткам. Да и знаменитая поговорка «пиво без водки — деньги на ветер» тоже заставляет серьезно усомниться в безобидности пенного напитка для здоровья наших сограждан.

Навигация по праздникам

Другие праздники в этот день

Международный день светофора

• О всех праздниках в августе вы можете узнать на странице праздники в августе 2020 года
• Праздники и памятные даты на текущий месяц вы можете узнать на странице праздники в октябре 2020 года
• Полный обзор праздников и памятных дат на текущий год находится на странице праздники в 2020 году

Отправная точка в мир праздников и все о праздниках и памятных датах Вы найдете на странице «Праздники».

Предыдущие праздники

• День железнодорожника2 августа
• День ВДВ2 августа
• День тыла вооруженных сил1 августа
• День образования Службы специальной связи1 августа
• День инкассации1 августа
• День системного администратора31 июля

Следующие праздники

• День железнодорожных войск6 августа
• День специальной связи и информации Федеральной службы охраны7 августа
• День физкультурника8 августа
• Международный день альпинизма 8 августа
• Всемирный день кошек8 августа
• День строителя9 августа

С Днем рождения, пиво: немного истории

Пиво не зря считается одним из самых древних алкогольных напитков. Его варили практически на всех континентах.

Однозначно древние напитки кардинально отличались от современных и большинство рецептов просто утеряно со временем. Но точно известно, что индейцы угощали конкистадоров оригинальным прототипом пива под названием чуча. А в Африке древние племена варили напиток на основе банановой закваски.

Количество же сортов пива, которое варили народы Европы и Азии, просто фантастическое. Причем у каждого племени был свой оригинальный рецепт.

Если верить ученым, самые древние доказательства существования пивоварен датированы VII тысячелетием до н.э. Они были изображены на шумерских табличках, найденных на территории древней Месопотамии. Именно у шумеров была пивная богиня Нинкаси Светлоструйная.

Однако сам напиток с натяжкой можно было назвать алкогольным. Так как варился он на основе полбы и ячменя с добавлением ароматных трав. Древние вавиловяне первыми начали варить пиво с солодом. А египтяне придумали пшеничное пиво.

Викинги добавляли в пенный напиток иголки сосны или ели. В старой Англии же обязательным компонентом пива был мед и вереск. В древней Руси реками лилось медовое пиво.

С возникновением пивных производств в промышленных масштабах появились рецепты напитков, которые можно долго хранить в стеклянной или пластиковой таре. Такой алкоголь с натяжкой можно назвать пивом.

Его невозможно сравнить с ароматным, пенным, вкусным крафтовым и особенно «живым» пивом, которое предлагают частные пивоварни. И пусть многие рецептуры утеряны. Современные напитки удивительны и уникальны по своему вкусу. Пивовары свято хранят свои рецепты, чтобы прославить напиток и угостить всех желающих не только в праздник.

История пива

Международный день пива — прекрасный повод заглянуть на страничку истории.

Вкусный натуральный напиток является самым древним алкогольным напитком в мире. Согласно историческим и археологическим данным, продолжительность его существования составляет не меньше 9-ти тысячелетий. Достоверно известно, что о пиве знали древние шумеры. Они использовали питательную жидкость в качестве эффективного лекарства, например, полоскали им ротовую полость при зубной боли.

В III-м веке до н.э. пиво уже вовсю варили древние египтяне.

Историки с появлением пива связывают начало культивирования зерновых, а некоторые заявляют, будто возделывание пшеницы, ячменя, овса и ржи наши предки инициировали не для выпечки хлеба, а именно для обеспечения себя возможностью варить полюбившееся людям прошлого пиво. К сожалению, ни имя автора напитка, ни сам первоначальный рецепт снадобья не сохранился до нынешних времен. Но у исследователей есть все основания полагать, что состав пива, которое варили предки сегодняшних представителей Homo sapiens, сильно отличался от такового настоящего.

В привычном для нас виде пиво появилось лишь в XIII-м столетии н.э. Скорее всего напиток возник в Европе, в одной из стран, славящихся сегодня своим национальным рецептом пенной вкусной жидкости. Тогда в пиво впервые стали добавлять хмель. Получается, что до XIII-го века напиток являлся безалкогольным. Первые пивоварни были построены в Германии, Исландии, Великобритании и других странах Старого Света. Каждая из них располагала собственным фирменным рецептом изготовления напитка, чаще всего семейным, поскольку пивоварни тоже в те времена преимущественно представляли собой семейной дело.

Рецептуры эти передавались из поколения в поколение и держались в секрете.

Между прочим, согласно распространенной точке зрения, прообразом нынешнего Международного дня пива являлось торжество, устраиваемое в далеком прошлом в Исландии. Оно сопровождалось плясками под веселую музыку, громкими песнями и играми. После празднество, по всей видимости, было подхвачено жителями соседних стран, поэтому впоследствии в XXI-м веке дата, посвященная пенному напитку, обрела так много сторонников.

Что касается Руси, то здесь пиво не являлось никогда национальным напитком. Лишь в советскую эпоху дело обстояло совсем иначе: тогда употребление пива всячески поощрялось и даже пропагандировалось.

В современной России пиво находится в свободной продаже, рекламу его можно увидеть по ТВ, правда с некоторых пор только в ночное время. Итог налицо: тысячи мужчин и женщин, наших соотечественников, страдают ожирением, гормональными нарушениями и сбоем в обмене веществ, не говоря уже об алкогольной зависимости.

Как и когда был открыт напиток, которому посвящён День пива

Изобретение пива уходит корнями в глубину веков. Его автор, как и день, когда оно впервые было сварено остаются неизвестными. Археологические открытия указывают на то, что этот напиток умели варить древние египтяне в III веке до н.э. Иными словами оно могло быть создано ещё в более ранний период времени.

По некоторым наблюдениям пиво появилось, когда человек начал выращивать зерновые культуры. Кое-кто из историков даже высказал предположение о том, что целью выращивания пшеницы было вовсе не выпекание мучных изделий, а конкретно приготовление пива.

Старинный состав пива за прошедшие годы претерпел значительные изменения. В напиток начали добавлять хмель и солод. Современное пиво приблизительно такое, как варили в XIII веке, когда хмель начали использовать в качестве его добавки.

В Европейских странах стали строить пивоварни. Семейные рецепты пивовары бережно хранили в тайне от посторонних, передавая их лишь своим детям и внукам. Страна викингов – Исландия считается прародительницей кутёжных пиршеств посвящённых пиву. Позже традицию подхватили другие страны. Сейчас смысл этого праздника в том, чтобы наслаждаясь пивом в компании друзей высказать благодарность и поздравления, всем, благодаря кому имеется возможность сегодня его выпить.

Пивной алкоголизм

Любители пива часто думают, что употребляют мало алкоголя, и это может сыграть с ними злую шутку. Пара бокалов в день постепенно ослабевает контроль, и человек постепенно увеличивает объем потребляемого алкоголя.

Первый признак пивного алкоголизма: трудно расслабиться и пообщаться с друзьями без кружки пива.

Второй признак: трудно бросит пить, нужна помощь специалиста. У жертвы алкоголя появляются симптомы похмельного синдрома: начинают дрожать руки, появляется сухость во рту, появляется слабость, начинается чрезмерное потоотделение и головные боли.

Пивной алкоголизм ведёт к нарушению работы сердца и сосудов:

• повышается артериальное давление

• повышается риск заработать инфаркт или инсульт

• появляется аритмия и отдышка.

Кроме этого, нарушается работа мозга: его клетки медленно отмирают, что приводит к нарушению координации движений, постепенному ухудшению памяти и усидчивости.

Начинаются проблемы с внутренними органами:

• чрезмерное скопление газов в желудке (метеоризм)

• изжога

• цирроз печени.

По данным Всемирной организации здравоохранения, пиво ведёт к проблемам с толстой кишкой. Более того, в результате регулярного его потребления в кишечнике могут образоваться злокачественные опухоли.

История праздника

Событие пока не получило официального статуса, закреплённого указом главы государства и носит неформальный характер. Оно широко справляется в профессиональной среде. Основателем стал Совет Союза российских пивоваров. Организация приняла решение учредить праздник. Это произошло на заседании 23 января 2003 года в г. Санкт-Петербурге.

Целью подобного мероприятия является чествование участников рынка, популяризация отечественного продукта. Для этого поддерживается проведение фестивалей, спонсорами которых выступают крупные игроки отрасли. Устраиваются развлекательные акции, в числе которых — концерты звёзд шоу-бизнеса, творческих коллективов.