Эпидемия одиночества: что укорачивает жизнь сильнее болезней, фастфуда и алкоголя

Райграс многолетний пастбищный в ландшафтном дизайне

Газонная трава райграс пастбищный в ландшафтном дизайне фото

Являясь высокоурожайной многолетней культурой, райграс пастбищный прекрасно подходит для создания декоративного газона на участке, высаживается в парковой зоне, используется для озеленения спортивных площадок.

Райграс пастбищный для газона фото в ландшафтном дизайне

В травосмесях хорошо сочетается с люцерной, розовым клевером, ледвянцем рогатым.

На его фоне газона из райграса уместно смотрятся такие злаковые, как мятлик луговой, овсяница, гребенник.

Успеть до 35 лет

Психолог Мэг Джей в своей книге «Важные годы. Почему не стоит откладывать жизнь на потом» приводит данные исследований, проведенных в Бостонском и Мичиганском университете. Ученые выяснили, что порядка 80% самых важных событий происходит в жизни людей до 35 лет. В погоне за карьерой многие упускают этот критически важный период, а потом экстренно пытаются наверстать его. Или не пытаются, убеждая себя в пользе одиночества. 

Мэг Джей призывает своих читателей серьезно относиться и к своей карьере, и к своим отношениям.

Не терять времени и не размениваться на «временные» подработки и партнеров.

Иначе может оказаться, что эти «временные», неудобные отношения затянулись на десятилетия и сил изменить это уже не хватит.

«Когда мы оставляем все на потом, после 30 на наши плечи ложится огромный груз: нам нужно в чем-то добиться успеха, жениться или выйти замуж, выбрать город для проживания, заработать деньги, купить дом, получить удовольствие от жизни, поступить в университет, основать бизнес, добиться продвижения по службе, накопить денег на учебу и пенсию, родить двоих или троих детей — и все это в очень сжатые сроки. Многие из этих задач просто несовместимы; кроме того, как показывают последние исследования, после 30 гораздо труднее заниматься всем этим одновременно», — пишет Мэг Джей, психолог, в книге «Важные годы».

Возраст обступающего одиночества

Павел Дуров наверняка знаком с результатами этих или аналогичных исследований. Почему же последний пункт его статьи посвящен одиночеству, а не плюсам семейной жизни? 

На этот вопрос отвечает нейробиолог Роберт Сапольски. В конце своей книги по психологии стресса он подчеркивает, что в нашем мире нет универсальных рецептов. Однажды он сам давал интервью одному журналу…

«Беседа благополучно приближалась к завершению, когда журналистка задала мне личный вопрос, желая включить ответ на него в свою статью — о том, какие способы разрядки я использую, когда испытываю стресс. Я допустил ошибку, ответив ей честно: что я люблю работу, стараюсь ежедневно заниматься физическими упражнениями и счастлив в браке. Внезапно эта опытная нью-йоркская журналистка буквально взорвалась: “Я не могу написать о вашем счастливом браке! Не говорите мне о нем! Разве вы не знаете, кто мои читательницы? Это 45-летние профессионалы, которые вряд ли когда-то сами состояли в браке и которые хотят услышать о том, как замечательно иметь такой свободный статус!”

…Не следует советовать беженцам из района боевых действий смотреть много передач о вреде потребления продуктов с высоким содержанием холестерина или насыщенных жиров. Не надо рассказывать вертящейся как белка в колесе матери-одиночке об ослабляющих стресс эффектах ежедневного занятия любимым хобби. И уж точно не надо рассказывать читательницам журналов, подобных этому, как замечательно прожить всю жизнь с одним горячо любимым человеком», — писал Роберт Сапольски в книге «Психология стресса. Почему у зебр не бывает инфарктов».

Основные факторы

Почему человек в одиночестве часто выпивает:

• испытывает сильное чувство вины или стыда, которые не позволяют обсудить проблемы с другими людьми;
• переживает глубокую эмоциональную травму;
• имеет расстройства психики;
• пытается убежать от реальности (переживает все трудности наедине с собственными мыслями).

Выпивают наедине с собой люди, у которых не только неправильное воспитание, но еще и постоянное ощущение ненужности.

Чувство вины

Если человек боится выпивать на людях, он будет скрывать факты употребления алкоголя. Такое поведение связано с зависимостью от мнения окружающих.

Чувство вины за выпитое возникает у людей, которые под давлением бросили употреблять спиртное. Им приходится скрываться. В таком случае нужно обратиться к психиатру: со временем чувство вины приводит к развитию фобий и психических расстройств, меняется психика и поведение.

Побег от жизненных проблем

Побег от боли

Болью, вызванной сильным потрясением, не спешат делиться. Если человек пережил сильную травму или ощутил себя ненужным, он отгораживается от людей. Он не доверяет никому, проводит большую часть свободного времени в одиночестве.

Пить в одиночестве ему приятно: он наслаждается одиночеством, ищет оправдание отчуждению. Если боль усиливается, увеличивается доза алкоголя. Заточение является вынужденной мерой, к которой человек на фоне сильного психоэмоционального переживания быстро привыкает.

Желание спрятаться

Страх — движущая сила для слабой личности. Закрываясь дома, закомплексованный человек с фобиями и подавленными страхами не получает облегчения.

С помощью алкоголя он пытается успокоиться, уменьшить тревожность.

Отсутствие интересных занятий

Человек выпивает от скуки. Если он употребляет много и делает это без видимой причины, у него вскоре развивается бытовой алкоголизм. Эйфория от алкоголя делает окружающий мир интереснее.

Иногда хочется употребить алкоголь тому, кто целый день занят монотонной работой. Бокал вина или пива позволяет расслабиться.

Звездный час

В течение некоторого времени актрисе снова предлагали второстепенные роли, которые получались у нее все лучше и лучше. Звездный час наступил в 1982 году. Ульянову пригласили на съемки «Покровских ворот». В фильме актриса сыграла Маргариту Хоботову. Вначале в Театре на Малой Бронной шел такой же спектакль. А потом Козаков решил снять фильм. Но начальство на «Мосфильме» долго не давало согласие.

Сцепил несколько брусочков саморезами и обклеил скотчем: теплица проще некуда

Женщину обвинили в накоплении, увидев ее кладовку. Но мама достойно ответила

Сытно и просто: как я готовлю лапшу чау мейн с овощами за 20 минут

Актриса с легкостью вжилась в роль героини. В ее исполнении жесткая и властная дама получилась великолепной. Картина вызвала восторг у зрителей и сразу полюбилась. Реплики актеров люди разобрали на цитаты, которые используют и по сей день. Но после этой прекрасной роли Ульянову вновь ждали мелкие эпизоды. В девяностых годах актриса снялась в рекламном ролике, который очень запомнился зрителям. Некоторые коллеги после этого упрекали Инну. Но актриса никогда не стыдилась своих ролей. Она считала, что честная работа не может быть постыдной. И это правильно, ведь актер должен уметь перевоплотиться в любой персонаж: будь то убийца или клоун.

Оливковое масло при похудении

Олеиновая кислота способна вырабатывать вещества, притупляющие чувство голода.

Одну чайную или столовую ложку рекомендуется выпивать каждое утро натощак.

Можно очищать организм, в течение 7 дней принимая на ночь смесь из 2 ст. л. масла и такого же количества сока лимона. Рацион в течение дня – фрукты,  овощи и минеральная вода без газа.

Непреодолимое желание выпить

Люди, которые пьют в одиночку, обычно отрицают этот признак зависимости к спиртному, утверждая, что это лишь способ снять стресс, усталость. Настораживающими признаками являются:

• Ощущение радости, оживления в предвкушении выпивки. Человек старается побыстрее разобраться с делами, закончить работу, чтобы потом расслабиться с бокалом любимого напитка в домашней обстановке. Начинающий алкоголик ощущает дискомфорт без спиртного, хотя при этом продолжает ходить на работу, выполнять домашние дела, но при этом чувствует внутреннюю пустоту. Оживляют лишь мысли о том, что вскоре он сможет выпить.
• Ощущение психологического и физического комфорта в состоянии опьянения.
• Попытки оправдать свое поведение.
• Упорное нежелание признавать наличие зависимости.

Бедренец анисовый

Наша удивительная природа богата различными чудо-растениями, которые обладают способностью бороться с всевозможными недугами человека. Одним из таких чудес природы является анис обыкновенный. Что представляет же собой это замечательное растение и в чём его особенность?

Описание

Анис обыкновенный является представителем семейства зонтичных. Это однолетнее растение, название которого происходит от «anisum» — что с латинского языка обозначает укроп. Семена этого цветка были обнаружены ещё в постройках, которые относились к веку камня. Это свидетельствует о том, что к лечению болезней этим растением прибегали уже давным-давно. Считается, что родиной аниса обыкновенного является Ливан.

Отличительной особенностью аниса считается его химический состав. Растение богато такими элементами, как:

Большое содержание белков и жиров в семенах аниса отвечает за его немалую пищевую ценность. Калорийность составляет 337 килокалорий на 100 грамм семян.

Анис обыкновенный обычно достигает не более 50 см. Обладает довольно тонким стеблем, который разделяется на несколько соцветий в верхней части. В каждой области лисья имеют различную форму. Цветы растения представляют собой небольшие зонтики, маленькие, белого или розового цвета.

Анис обыкновенный. Фото взято с сайта google.com

Плоды аниса начинают своё созревание в августе. Они имеют форму яйца и слегка опущены вниз. Также для плодов растения характерно наличие слегка выпирающих спиновых рёбер. Характеристики плодов аниса:

• Длина составляет не более 4 миллиметров;
• Диаметр варьируется в пределах 1,5 – 2,5 миллиметра;
• Созревшие плоды обладают окраской зелёного цвета;
• Масса семян составляет всего до 5 грамм на тысячу единиц продукта;
• Для них характерен сладкий аромат с пряными нотками;
• На вкус анисовые плоды сладкие.

Цветки аниса являются хорошей почвой для пчёл. Именно пыльца с этих цветов является основной анисового мёда. Характерная среда обитания аниса обыкновенного – жаркие страны. В нашей стране анис выращивают в основном в Белгородской области, а также Курской и Воронежской.

Сбор стеблей растения осуществляется в процессе их цветения, когда плоды ещё не созрели. Стержень срезают и высушивают в месте, недоступном для проникновения солнечных лучей. Плоды же собирают уже в более поздний период. Это делается постепенно, то есть когда они имеют серо-зелёный оттенок.

После сбора их оставляют в течение 5 дней в тёплом месте. Это необходимо для того, чтобы дать плодам созреть. Затем их высушивают таким же образом, как и стебли. Предварительно помолотые и очищенные от различных примесей плоды хранят в посуде с плотной крышкой. Посуду помещают в тёмное, сухое и прохладное место.

Лечебные свойства и противопоказания

Издавна анис полюбился населению всего мира за своё практически универсальное применение:

1. Это растение прекрасно стимулирует пищеварительную систему, оказывает действие, направленно на устранение спазмов желудка и кишечника.
2. Применяется при лечении острых респираторных заболеваний.
3. Отвар из листьев аниса способствует улучшению лактации у женщин в процессе кормления ребёнка.
4. Чай, приготовленный на основе этого растения, применяют для нормализации температуры тела.
5. Отвар хорошо употреблять при обильных менструальных выделениях и сопутствующих им сильных болевых ощущениях. Анисовый чай оказывает отличное успокаивающее действие, способствует улучшению сна.
6. Препараты, которые созданы на основе анисовых плодов полезно применять при развитии воспалительных процессов в почках и мочевом пузыре.
7. Масло на основе этого растения широко применяется в косметологии для улучшения эластичности кожного покрова.
8. При недостаточно хорошем зрении советуют промывать глаза отваром аниса.
9. Настойка этого растения на вине вкупе с шафраном очень хорошо помогает избавиться от воспалительных процессах в области глаз.

Как и любой препарат, анис и продукты на его основе имеют противопоказания:

Не следует злоупотреблять таким методом лечения пациентам, которые страдают от болезней желудка и имеют заболевания слизистой оболочки толстой кишки воспалительного характера;
С осторожностью применяется анис у категории населения с высоким уровнем свёртываемости крови;
Не рекомендуется прибегать к лечению данным растением беременным женщинам.

Анис обыкновенный в кулинарии

В этой области используют перемолотые плоды растения или его листочки. Приправа имеет сладкий вкус и пряный аромат с нотками свежести. Куда добавляют анис:

• Хорошо сочетается с различной выпечкой;
• В супы, на основе молока и фруктов;
• Для придания аромата коктейлям, в состав которых входит алкоголь;
• При закваске капусты;
• В маринад для соления огурцов;
• Для приготовления моченных яблок.

Применение аниса

Издавна употреблялись семена растения, чтобы произвести оздоровительные процедуры всего организма. Кроме того, семена аниса нашли применение в пищевой промышленности древних римлян. В те времена семечки растения использовали как приправу, добавляя их в различные блюда. Римляне считали, что анис не только обладает способностью освежить полость рта, но также помогает запустить процессы регенерации организма.

Бедренец, как часто ещё называют это растение, имеет очень широкое применение. Из него можно приготовиться множество лечебных препаратов. Рассмотрим основные области, в которых нашёл своё распространение анис обыкновенный:

• Чай с анисом. Рецепт такого напитка очень прост. Для его приготовления необходимо чайную ложку анисовых семян запарить стаканом горячей, только что вскипевший, воды. Чай настаивается в течение десяти минут, затем процеживается. Ароматный напиток хорошо помогает справиться с кашлем и устранить проблемы с желудочно-кишечным трактом. Чай употребляется несколько раз в сутки по одной чашке за раз.
• Настойка. Чтобы устранить неприятный запах из области рта, необходимо взять две чайные ложки высушенных плодов этого чудо-растения. Плоды запаривают одним стаканом крутого кипятка, затем настаиваются в течение часа. Настойкой полоскать ротовую область каждый раз за полчаса до употребления пищи.
• Настойка общеукрепляющая. Берут 40 плодов аниса и помещают в стакан водки на 7-10 суток. Для повышения тонуса организма настойку употребляют трижды в сутки по 25 капель за один приём.
• Эфирное масло. Масло на основе аниса обладает очень приятным сладковатым ароматом и добавляется как компонент к различным каплям, направленных на устранения кашля, грудных сборов. Хорошо помогает устранить воспалительные процессы в полости рта. Насекомые не переваривают анисовое масло, поэтому его используют в борьбе с ними как в чистом виде, так и в составе специальных средств. Масло из аниса очень трудно получить самостоятельно в домашних условиях.
• Самогон на анисе. Необходимо перегнать 400 грамм анисовых семян через самогонный аппарат, предварительно залив их тремя литрами водки. Самогон настаивается в течение трёх дней, затем к нему добавляется ещё 4 литра водки и повторяется процесс перегонки.

Отдельно стоит поговорить о применении семян аниса, так как они являются более ценным продуктом. Советы по применению:

1. Анисовые семена являются незаменимым продуктом в борьбе с запорами и другими заболевания желудочно-кишечного тракта.
2. Их отваром можно лечить такие серьёзные заболевания, как астма, пневмония, кишечные кровотечения.
3. Особо полезен женской части населения, так как способствует восстановлению цикла, повышает лактацию у кормящих женщин.
4. Детям следует применять отвар, чтобы устранить мокроту.
5. Полезно добавить в него небольшое количество мёда, тогда получится хорошее средство от охрипшего голоса.
6. При добавлении в отвар белка яйца получается прекрасное средства против ожогов.

Выращивание аниса обыкновенного

Такой полезный продукт легко вырастить на даче или огороде. Чтобы анис прижился необходима лёгкая рыхлая почва, которая богата чернозёмом. Анис – влаголюбивое растение, поэтому выращивать его в районе, где преобладает сухая почва, не рекомендуется. Растение не спасут даже обильные поливы.

Хорошо растёт анис в районах, где отсутствуют частые дожди и сырость, то есть погода ясная и тёплая. Растение любит органические и минеральные удобрения. Подкармливают анис фосфорными удобрениями в осеннее время, а весной используют составы, в которых содержатся калий и азот. Посевы производятся ранней весной, при этом почва должна быть влажной. Необходимо тщательно следить за землёй, не допускать чтобы она пересыхала.

Развитие болезни

Пьянство в одиночку не возникает за один день. Это длительный процесс, который человек не проконтролировал. Привычка выпивать один бокал перерастает в привычку выпивать, не зная меры. Как развивается алкоголизм, когда человек употребляет алкоголь без посторонних:

• ежедневный ритуал позволяет расслабить тело и разум;
• ритуал перерастает в привычку;
• привычка меняется, повышается количество выпитого алкоголя;
• без спиртного он не может расслабиться и успокоиться;
• в одиночестве он пьянствует и не может остановиться.

Психика алкоголика, пьющего дома без собутыльников, простая: если никто не видит проблем, ее нет.

У мужчин

Если мужчина употребляет алкоголь в одиночестве, он не может выражать собственные эмоции. По природе своей мужчины более стойкие, и чтобы отпустить внутренние тревоги, им необходимо много алкоголя. Они выбирают крепкий алкоголь, за исключением привычки употреблять много пива.

Мужской алкоголизм появляется очень быстро, привычка перерастает в потребность. Прирожденная скрытность мужчин усложняет диагностику заболевания, они боятся показаться слабыми и уязвимыми, они скрывают свою проблему до последнего.

У женщин

Женская психика больше подвержена стрессам и переживаниям. Женщина постоянно анализирует происходящее: она думает о себе, о своей семье, о своей работе.

Принятие алкоголя — это простой и доступный способ, как обдумать сложные задачи.

Употребляют алкоголь в одиночестве женщины, которые никому не верят, у них нет подруг и близких друзей.

Женщинам, занимающим высокую должность, важно сохранять имидж, они употребляют алкоголь наедине с собой

Как вернуться к нормальной жизни

Если алкоголик понимает свою проблему, то сделана уже половина дела. Дело в том, что алкоголизм признают далеко не все зависимые, они считают, что могут отказаться в любой момент без ущерба для собственной психики.

На деле все оказывается сложнее – тяга к спиртному невероятно сильная, она способна сломить любого. Если самостоятельно подавить эту зависимость не получается, то следует обратиться к психологу. Хороший специалист сможет:

• выяснить причину запоев;
• раскрыть основные жизненные трудности и психологические противоречия;
• выделить ценности для каждого конкретного человека;
• плавно подвести алкоголика к идеям о поисках альтернативных способов решения внутренних проблем.

Такой альтернативой может стать спорт, литература, коллекционирование. Также неплохо позволяет отвлечься от спиртного поиск новых друзей. Трудность в том, что самостоятельно к этому прийти вряд ли получится – до проведения нескольких сеансов с опытным психологом спиртное будет стоять на первом месте. И только после напряженной работы со специалистом горячительное займет в сознании алкоголика вторые позиции, а на первые выйдут новые ценности.

Mobile Menu

Несколько советов для близких

Если ваш родственник стал жертвой алкогольной зависимости, то его нужно периодически «вызывать» на профилактические беседы. Их цель – убедить пройти лечение. Все разговоры проводите только тогда, когда человек трезвый. В противном случае наткнетесь только на агрессию и непонимание.

Не давите на алкоголика и не ругайте его. Говорите уверенно, но спокойно, приводите аргументы с достоинством. Алкоголик понимает твердую речь, но без лишних эмоций.

Уберите из дома весь алкоголь. Иногда бывает полезно избавиться даже от спиртосодержащих лекарств.

Не пейте спиртное или хотя бы не появляйтесь перед зависимым в состоянии опьянения. Этим вы можете спровоцировать его на запой.

Факторы пьянства

Люди, которые любят подобные посиделки наедине с собой, всегда найдут оправдание своему поведению. Главный аргумент – от одной бутылочки ничего не будет. Это происходит, поскольку нет ощущения опасности, нет чувства ответственности за свою судьбу и судьбы близких.

В итоге довольно быстро развивается алкоголизм, так как в одиночестве человек выпивает гораздо чаще, чем в компании. Факторов, которые толкают алкоголика на такое времяпрепровождение, множество:

• отдых после тяжелого трудового дня;
• стремление обдумать и проанализировать какие-либо события в жизни;
• желание заглушить стрессы и депрессивное состояние (опасный вариант, очень быстро развивается зависимость);
• скука (если у человека нет хобби, и он не может найти интересное занятие, то рано или поздно на столе оказывается бутылка);
• попытка спрятаться от проблем (алкоголь видится таким людям прекрасным щитом, позволяющим временно изолироваться от окружающего мира);
• одиночество;
• чувство стыда.

Зачастую все начинается безобидно. Человек берет за правило перед ужином выпивать рюмку хорошего коньяка. Это делается ради удовольствия, так как дорогой напиток действительно способен подарить приятные вкусовые ощущения, а также усилить аппетит. Со временем этой дозы становится мало, будущий алкоголик выпивает уже 2 стопки, а «развлечение» постепенно перерастает в необходимый ритуал.

Ритуал опасен тем, что быстро перерастает в привычку, а привычка – в жизненную необходимость. К этому моменту человек уже страдает от зависимости, он пьет не только перед ужином, но иногда даже вместо работы. Естественно, рюмкой тут не обходится – нужна целая бутылка. Ни расслабление, ни успокоение без алкогольного напитка уже невозможно.

Дополнительная опасность заключается в том, что остановиться практически невозможно. Если компания может в некоторых случаях служить сдерживающим фактором, то здесь «тормоза» не будет. При этом одиночество будет выступать хорошей маскировкой алкоголизма – раз этого не видят люди, значит, этого нет.

Что представляют собой люди, предпочитающие одиночное пьянство?

Согласно исследованиям, человек, который любит пить в одиночестве, чаще всего:

• имеет высокий уровень интеллекта, социально благополучен (чаще всего имеет высшее образование, хорошо оплачиваемую должность, состоит в браке);
• самодостаточен, не склонен к сопереживанию;
• эмоционально неустойчив, слишком чувствительный и ранимый, поэтому сторонится людей.

К употреблению алкогольных напитков в одиночестве склонны творческие люди, которым состояние опьянения помогает стимулировать воображение, помогает находить свежие идеи и вдохновение. Согласно научным исследованиям, желание пить не с кем-то, а в уединении, может быть следствием нарушений психологического характера, таких как невроз, расстройство личности, депрессия.

Кроме того, таким способом предпочитают расслабляться активно работающие люди, которым приходится рано вставать и поздно ложиться. Проблемы на работе изрядно выматывают, и с наступлением выходных человек желает максимально расслабиться с помощью выпивки.

Нередко заложниками опасной привычки становятся одинокие люди, у которых нет ни семьи, ни друзей. Они не знают, куда деть себя длинными вечерами и часто оказываются в компании коварного друга – алкоголя.

Подготовка к процедуре

Перед проведением процедуры необходимо исключить алкоголь за трое суток. Прием алкоголя накануне процедуры повышает вероятность синяков после инъекций.

Последние новости

Красота и здоровье
23.10.2020

Сбор и хранение урожая

Плоды яблока Белая Роза собирают несколько раз за сезон, если растение выращивается в оранжерейных условиях. Плоды собирают спелыми, чтобы можно было употреблять их свежими. На длительное хранение их не закладывают, так как они слишком нежные, и быстро портятся даже в холодильнике.

Водяное яблоко не представляет товарного или промышленного интереса для наших садоводов. Это экзотическое растение высаживается скорее из любопытства – интересно вырастить яблоню с плодами, совершенно не похожими на обычные яблоки.

Сколько можно выпить: безопасные дозы

Алкоголь – сильное психоактивное вещество, поэтому понятие «безопасная доза» относительно. Даже при употреблении небольших доз спиртного регулярно возможно развитие алкогольной зависимости. Тем не менее, ученые установили, сколько можно выпить человеку для того, чтобы не потерять контроль над собой и быть способным остановиться.

Для мужчин это доза составляет 50-150 грамм водки, представительницы прекрасного пола могут позволить себе 25-100 грамм.

Кроме того, важно учитывать регулярность приема алкоголя. Традиция выпивать рюмочку водки или бокал пива в одиночестве в пятничный вечер может привести к развитию алкогольной зависимости

Необходимо следить за собой и анализировать свое отношение к спиртному. Если возникает ощущение, что алкогольные напитки становятся неотъемлемой частью жизни, а желание пить в одиночестве все меньше поддается контролю, не теряя ни минуты, обратитесь к специалисту. Психотерапию и мягкие психокоррекционные препараты помогут решить эту проблему.

Тонкие ажурные блинчики из теста на молоке и яйцах — простой и вкусный рецепт

Маленькие ажурные «солнышки» на топленом, или сливочном масле получаются конечно более вкусными, но и питательность их выше. Поэтому частенько хозяйки готовят тесто на растительном масле.

И вот один из таких простых, но не менее вкусных рецептов.

Нам понадобится:

• мука – 1,5 стакана
• молоко – 500 мл
• яйца – 3 шт
• сахар – 0,5 ст. ложки
• растительное масло – 2-3  ст. ложки
• соль – 0,5 ч. ложки

Приготовление:

1. Яйца можно также, как и в первом рецепте разделить на желтки и белки. Но можно взбить их и сразу. Что мы и сделаем. Лучше достать их из холодильника заранее. Разбить их в миску и слегка взболтать при помощи вилки, или венчика. Затем добавить соль и сахар, и продолжить работу веселкой.

Взбить смесь желательно до такого состояния, когда крупинки сахара полностью растворятся. На поверхности при этом образуется небольшой слой пены. Это будущие «дырочки».

2. Затем влить половину молока и продолжить сбивание до получение однородной массы. Желательно, чтобы оно также было слегка теплым, или на крайний случай оно должно быть комнатной температуры. Для этого его можно заранее достать из холодильника, или же слегка согреть в микроволновке.

3. Просеять муку в отдельную миску и постепенно влить в нее жидкую смесь. При этом сразу же размешивать смесь до исчезновения комочков.

4. Долить оставшееся молоко и тщательно перемешать. После того, как тесто станет однородным, влить масло и снова размешать, до такого состояния, чтобы оно полностью разошлось и на поверхности не осталось масляных кругов.

5. Дать возможность тесту немного постоять и испечь красивые румяные блины.

Чтобы они получались тоненьким, каждый раз смазывайте маслом горячую сковородку. Пользоваться для этого лучше всего силиконовой кисточкой, или по старинке половинкой очищенного картофеля. И не забывайте, что огонь нужен достаточно большой. В этом случае они обязательно получатся с дырочками.

Если же изделия получаются толстенькими, то добавьте в тесто немного жидкости, и побыстрее поворачивайте сковородку во время того, как наливаете в нее тесто. Так как сковородка очень горячая, тесто прихватывается достаточно быстро, и если Вы мешкаете, то они не получатся очень тонкими.

Глава 1. Как это бывает

Плюсов полно, но все-таки мнение посторонних давит. Поэтому решившийся выпить вина один страдает и проходит все стадии борьбы с подсознанием:

Стадия 1, отрицание. Я? Пить вино в одиночестве? Ну неет. Не настолько все плохо. Приходят же тупые идеи в голову. Ахахха, да у меня полно друзей, зачем мне это. Чушь!
Стадия 2, гнев. Черт возьми, а почему я не могу выпить вина один? Да пошли все вон. Трезвенники-девственники. Я выше стереотипов!
Стадия 3, торг. Так, во-первых, это не водка, а во-вторых — я же всего бокальчик, не больше.
Стадия 4, самообман. Ладно, можно два. И спать.
Стадия 5, принятие. Где мой плейлист во ВКонтакте! Где The Cure, где Ваня Дорн! Гуляем! (Тут под импровизированное караоке начинает таять бутылка вина).
Стадия 6, стыд. Что это было? Меня гипнотизировали? (Обнаружив наутро бокал в раковине).

Поиск альтернативы

Выпивкой проблема прикрывается, оттягивается ее решение. Если человеку нужна разрядка или компания, он может восстановить силы в кругу новых друзей или заняться спортом.

Чем можно заменить привычку выпивать? Нужно найти причину, какой эффект от выпитого алкоголя нужен. Если это отдых, тогда такого же эффекта расслабления можно добиться с помощью йоги или спорта. В тех случаях, когда человек переживает сильное психоэмоциональное потрясение, понадобится консультация психолога, разобраться в причинах страха или переживаний в одиночку не получится.

Нежелательные поступки в отношении пьющего мужа

Супруге алкоголика не позавидуешь, особенно если болезнь запущена, и мужчина почти не работает, взваливая на супругу не только проблемы, связанные со своим неадекватным состоянием, но и лишив материальной поддержки. Как бы ни было тяжело, женщине нельзя впадать в крайности, поддаваться негативу, относясь к происходящему максимально объективно. При разумном подходе и правильном поведении, сохраняются шансы на благополучный исход. В первую очередь нужно избегать поступков и действий, усугубляющих ситуацию. Их обобщенный перечень представлен дальше.

1. Если муж пьет, что нельзя делать, так это открыто иронизировать по поводу его состояния, ставя в пример благополучных в отношении алкоголя знакомых. Это снижает самооценку и углубляет депрессию в состоянии трезвости, доступным лекарством от чего станет очередная попойка и восстановление самоощущения в кругу подобных себе.
2. Привлекать в качестве поддержки родителей, других родственников, пытаясь повлиять числом увещевающих субъектов. Результатом будет уход от массивного морального прессинга в комфортную собутыльников.
3. Пытаться вызвать ревность к одному из постоянных товарищей по выпивке. Компанию это не разобщит (очень мощный объединяющий фактор), а вот на пьяную агрессию с рукоприкладством можно рассчитывать.
4. Становиться нянькой для пьющего супруга, выполнять его пьяные прихоти, отпаивать с похмелья, подбирать обездвиженное тело на улице с последующей транспортировкой в квартиру. Многие жены тешат себя иллюзией возложенной на них миссии ухода за пьющим мужем, иногда даже бывшим. Нельзя потакать алкоголику – он не оценит заботу, но укрепится в мысли, что ему все позволено.
5. Устраивать громкие скандалы с битьем посуды и угрозами санкций, когда муж приходит пьяным. Побочным эффектом такого поведения становятся физические увечья супруги и моральные травмы наблюдающих за процессом «разборок» детей. Тем более, большая вероятность того, что утром алкоголик просто не вспомнит о произошедшем вечером.

Признаки алкоголизма

Согласно утверждению медиков, алкоголик – это человек, организм которого находится в зависимости от поступления в него спиртных напитков. Не каждый пьющий в одиночестве человек им становится. Насторожиться необходимо, если пьянство наедине с самим собой начинает ассоциироваться с некой красотой и удовольствием.

Обычному человеку для того, чтобы выпить водки, вина или коньяка в одиночку, нужны весомые причины – например, сильный стресс, усталость, эмоциональное потрясение. Если же для пьянки не нужны ни поводы, ни компания, то стоит серьезно задуматься. Кроме желания принимать спиртное наедине с самим собой существуют и другие признаки развивающегося алкоголизма.

Глава 3. Какое вино пить

1. Если грустно. Открывайте игристое, например, просекко. Только помните: пузыристое вино не только развевает печали и разводит тучи, но и провоцирует творить безумства. Вроде полночного концерта на кастрюлях, за неимением барабанов.
2. Если хорошо. В наши неспокойные времена позитивный настрой — уже достижение. Укрепите его бочковым белым, пусть с вами случатся и легкость бытия, и ванильные небеса, и голова в облаках разом.
3. Если голоден. Вскрыть ядреного цвета розе и пуститься во все тяжкие: колбаса и сосиски, макароны с мясным соусом, кура жареная. Ну а если вы вегетарианец — греча с тофу, таз салата и даже моченые яблоки.
4. Если нужно заняться делами. Африканский сира задаст ремня и перцу психике — после двух бокалов КПД зашкаливает, так что отчеты допишутся в рекордные сроки, а квартира после уборки заблестит, как в каталоге IKEA.
5. Если влюбился(лась):
   а) взаимно. Сладострастная риоха — упиваться своим чувством, скакать по комнате, кричать «Остановись, мгновенье!». В общем, признать, что вы «няш-мяш» и «влюбляшка», и гнать на такси к своему человеку.
   б) безответно. Выключите телефон, закройте соцсети, порвите все фото того, кто вас отверг, и садитесь смотреть Silver Linings Playbook под херес крим. Любовей будет еще много, а вы у себя единственный и достойны лучшего.

Последствия

Основная опасность такой зависимости — отсутствие контроля. Когда человек употребляет алкоголь в компании, он осознает ответственность за свое поведение. Социальные нормы в таких случаях останавливают от чрезмерного употребления алкоголя. Если свидетелей нет, ограничения исчезают.

Последствия привычки:

• частый похмельный синдром;
• запои;
• усугубление психоэмоционального состояния.

Последствием частого употребления алкоголя даже в небольших количествах является сниженная трудоспособность, частые мигрени, агрессивность. Чем больше доза выпитого, тем сильнее похмельный синдром.

Опасные последствия: как не стать алкоголиком?

Если человек позволяет себе время от времени выпить водки или вина в небольших количествах, то, скорее всего, ничего плохого не случится. Но если возлияния становятся все чаще, а доза спиртного увеличивается, то рано или поздно такое увлечение принесет свои плоды.

Основная опасность в том, что первые проявления алкоголизма остаются незамеченными человеком и окружающими его людьми. В итоге рюмочка спиртного по вечерам превращается в привязанность, побороть которую очень сложно. И причина не в слабовольности или моральной распущенности, а в том, что в организме, приученном к спиртному, нарушается обмен веществ, и он начинает настоятельно требовать очередную дозу, что проявляется ухудшением самочувствия.

Who is Keith?