8 полезных свойств меда для здоровья по мнению ученых

Вред медовой воды и противопоказания

Коктейль способен не только принести пользу, но и причинить вред здоровью людей, имеющих:

• аллергию на мед;
• недостаточную функцию почек;
• сердечную недостаточность;
• индивидуальную непереносимость.

С осторожностью стоит употреблять при сахарном диабете и обострениях заболеваний ЖКТ, поскольку может нанесен вред пищеварительной системе. Рекомендовано лечение конкретных болезней курсами, а также ежедневное употребление для поддержания здоровья организма в целом

Медовый торт «Леопард»

Категория:
Десерты Торты Медовый торт

Все началось с того, что как-то зимой на одном из кулинарных сайтов я увидел очень дивный торт – это был медовик, внешне очень похожий на тигра. Назывался он, если не ошибаюсь, «Белый тигр»… Мне очень понравилась идея воплощения животного, и я решил: «Чем я хуже? Неужели у меня не получится?» В общем, я загорелся идеей, оставалось лишь дождаться подходящего повода и свободного времени… Поводом стал мой прошедший день рождения, который выпадает на вторую середину августа – время летних каникул в нашем университете… Так что времени было «хоть отбавляй!» Единственное, мне не хотелось полностью копировать торт как внешне, так и внутренне… Опять же, день рождения – большой семейный праздник с кучей гостей… для такого случая требуется «тортик» помасштабнее… В итоге у меня получился вот такой вот Леопард! Хочу заметить, что сам медовый торт, приготовленный по этому рецепту, очень вкусен, и тем кулинарам, которые вряд ли возьмутся за кропотливую работу – изготовление леопарда, советую взять на заметку рецепт самого торта. Поверьте! Он получается просто великолепным! Тем же, кто рискнет изготовить «киску» — Вас ждет долгая и трудная работа… НО результат! Результат повергнет всех в шок (в хорошем смысле)! Наличие такого торта на праздничном столе оставит память о прошедшем дне на всю оставшуюся жизнь!
Хочу заметить, что я никогда не ходил в художественную школу, не рисовал и не занимался лепкой. … Так что прошу прощения, если мне где-то не удалось передать анатомические особенности этой особи семейства кошачьих…

Лечение медовой водой

Медовая вода оказывает на организм противовирусное, противовоспалительное, антибактериальное и антимикробное действие. С ее помощью лечат бронхит, насморк, гайморит, запоры, гастрит, колит, цирроз, гепатит, панкреатит и другие болезни.

Способ использования медовой воды зависит от характера того или иного заболевания. К примеру, при терапии заболеваний ЖКТ и печени медовую воду пьют утром натощак. При заболеваниях глаз чаще всего готовят медовые капли, а при гайморите делают промывание носа медовой водой или медовые ингаляции.

Для глаз

Медовая вода для глаз содержит аскорбиновую кислоту, растворимый каротин и тиамин, которые расширяют диапазон восприятия цвета и улучшают остроту зрения. С помощью раствора из меда можно лечить воспаление наружной оболочки глаз — конъюктивит, кератит, язву роговицы, а также убрать чувство усталости глаз.

Медовую воду принимают утром и вечером как напиток перед тем, как чистить зубы, либо готовят медовые капли и закапывают в глаза.

От паразитов

Фитотерапевты часто рекомендуют пить медовую воду от паразитов. Напиток образует в желудочно-кишечном тракте неблагоприятную для глистов среду, нарушает их обменные процессы, частично парализует и открепляет от стенок кишечника. Раствор также уменьшает интоксикацию организма, ускоряет вывод глистных останков и продуктов распада, восполняет недостаток макро- и микроэлементов и восстанавливает слизистые поверхности. Благодаря чистке кишечника медовой водой защитные функции организма повышаются и он лучше сопротивляется различным инфекциям, которые сопутствуют глистной инвазии.

Медовая вода от глистов помогает не только в процессе борьбы с паразитами, но и после победы над инвазией как восстанавливающее средство. Раствор пьют утром и вечером натощак. Чтобы усилить эффект лечения, дополняйте прием медовой воды другими народными средствами, например, тыквенными семечками или имбирем.

Для печени

Медовая вода для печени регенерирует поврежденные клетки органа, заживляет раны и купирует воспалительный процесс, поэтому полезна при циррозе, гепатите и камнеобразование в желчном пузыре. Она облегчает детоксикацию организма, снимает нагрузку с печени, оказывает слабый желчегонный эффект и ускоряет процесс выздоровления. В лечебных целях принимайте медовую воду по утрам строго натощак.

При гастрите

Медовый напиток полезен при гастрите и язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Он разжижает слизь в желудке, убирает изжогу и тошноту, купирует боль, ускоряет регенерацию поврежденных участков. Помимо этого, медовая вода при гастрите нормализует уровень кислотности желудочного сока. При низкой кислотности добавляйте мед в воду комнатной температуры и пейте напиток за 15 минут до еды, а при высокой кислотности — в теплую воду и принимайте за 1,5 часа до приема пищи.

При панкреатите

Врачи допускают использование медовой воды при панкреатите только на стадии ремиссии заболевания. Перед этим обязательно пройдите дополнительную диагностику, чтобы определить текущее состояние поджелудочной железы.

Если у вас отсутствуют противопоказания, употребляйте напиток утром натощак, добавляя продукт в воду комнатной температуры. Медовый раствор укрепит защитные силы организма, облегчит работу ЖКТ, ослабит воспаление, повысит тонус протоков желчного пузыря и поджелудочной железы и ускорит процесс жирового обмена.

Во время острой атаки панкреатита мед употреблять нельзя, чтобы не перегрузить орган и не ухудшить состояние больного. Включайте продукты пчеловодства в рацион не раньше, чем через 1,5 месяца после полного выздоровления.

При сахарном диабете

Ответ на вопрос, можно ли пить медовую воду при сахарном диабете, зависит от стадии.

Если у вас I и II степень тяжести сахарного диабета, пейте медовый напиток только под строгим контролем врача. В этом случае лекарство поможет восстановить необходимое количество углеводов, чтобы восполнить потраченную энергию, улучшит состав крови, избавит от головных болей и ускорит обмен веществ.

Если воду с медом пить, можно даже… навредить

Человеческий организм устроен таким образом, что из-за его особенностей или определенных патологий даже полезные натуральные продукты могут нанести ему серьезный вред.

Придется навсегда забыть о медовой воде при аллергических реакциях на продукты пчеловодства. Возможно, раньше у вас не было аллергии на мед, но этот недуг может появиться. Немедленно остановите прием сладкого раствора в случае обнаружения сыпи, зуда, тошноты, головокружения или одышки.

Болезни – «табу» для приема медовой воды:

• панкреатит;
• сахарный диабет;
• обострение язвенной болезни желудка.

Случается, после стаканчика воды, подслащенной медом, начинается первый приступ одного из этих заболеваний, которые ранее протекали незаметно, то есть в хронической форме. Резкое недомогание или симптомы, напоминающие отравление, – сигнал, что нужно срочно обратиться к доктору.

https://youtube.com/watch?v=TRp-sex7uMw

• Кому полезен кислородный коктейль?
• Так ли полезен ромашковый чай?
• Гранатовый сок: польза и вред для организма
• Вода с лимоном: польза и вред

9 вещей, которые нельзя делать на голодный желудок

1. Прием обезболивающих

   Если вы привыкли начинать день с таблетки аспирина, лучше отказаться от этой затеи: нестероидные противовоспалительные средства не только не подействуют, но еще и вызовут серьезные проблемы со здоровьем. Поэтому лучше предотвращать болезненные состояния по утрам: не употреблять на ночь алкоголь, проводить больше времени на свежем воздухе и ложиться спать вовремя. Но если боль невыносима, выпейте хотя бы стакан молока — оно значительно уменьшит негативные последствия от приема лекарства.

2. Кофе с утра

   Даже кофе, из которого удалили кофеин, способствует выделению избыточного количества желудочного сока. Он будет вызывать изжогу и другие неприятные ощущения. Замена завтрака чашкой этого напитка может привести к недостатку серотонина и мрачному настроению в течение всего дня. Но если вы не представляете утра без ароматного кофе, обязательно добавьте в него сливки или молоко, а также выбирайте натуральный кофе вместо растворимого.

3. Употребление алкоголя

   Прием спиртного на голодный желудок, да еще и без закуски, равносилен его внутривенному введению — всасывание алкоголя ускоряется в 2 раза. А вот продукты распада алкоголя выводятся, напротив, очень долго, что чревато тяжелым похмельем (а пить обезболивающие утром, как вы уже знаете, нельзя).

   Кроме временного недомогания, прием алкоголя грозит серьезными последствиями для вашей печени, сердца и почек. Поэтому обязательно перекусите хотя бы небольшим бутербродом с маслом и отдайте предпочтение прохладным негазированным напиткам.

4. Жевание резинки

   Желудочный сок, который выделяется, пока вы жуете жвачку, вызывает повреждение слизистой оболочки желудка, поэтому не стоить ею злоупотреблять. Может развиться гастрит. Даже если вы только что поели, нельзя жевать резинку более 10 минут. Стоит выбирать жвачки с натуральными подсластителями, например ксилитом или сорбитом.

5. Сон

   Пониженный уровень глюкозы и ощущение голода часто вызывают бессонницу, а если уснуть и удастся, сон будет поверхностным. А вот отсутствие сна увеличивает количество гормонов голода, вызывая переедание на протяжении следующего дня. Конечно, переедать на ночь тоже нельзя, лучше ограничиться молочными продуктами. Сон станет гораздо крепче благодаря содержанию в них магния и кальция.

6. Силовые тренировки

   Бытует мнение, что упражнения на голодный желудок сильнее сжигают калории. Потерять мышечную массу вы, конечно, сможете, а вот жир никуда не денется. Эффект от таких тренировок снижается, так как организму не хватает энергии. Поэтому лучше заменить силовые нагрузки кардиотренировками, а если у вас есть проблемы с пищеварением, перекусить нужно обязательно, потому что тренировки способствуют выработке желудочного сока.

7. Поход за покупками

   Каждому знакома ситуация, когда, зайдя в магазин натощак за бутылкой воды, выходишь оттуда с полной корзинкой продуктов. На самом деле пустой желудок действует на наше сознание не только в продуктовых магазинах, трансформируя внутреннее послание «я хочу есть» в простое «я хочу», и голодный человек подчиняется этому сообщению, покупая ненужные вещи. Поэтому тщательно составляйте список покупок и рассчитывайтесь наличкой, а не кредитной картой — как правило, так уходит меньше денег.

8. Прием апельсинового сока

   Кислые и жесткие волокна, которые содержатся в цитрусовых, раздражают ваш пустой желудок. Особую опасность это предоставляет для тех, у кого гастрит или есть риск его развития. Чтобы свежевыжатый сок приносил только пользу, нужно разбавлять его водой в пропорции 2 : 1 или 1 : 1, если у вас повышенная кислотность. Кстати, цитрусовые далеко не единственные продукты, которые нельзя употреблять на голодный желудок.

9. Споры

   Ученые утверждают, что ощущение голода лишает нас сдержанности и тактичности. Это происходит потому, что самоконтроль требует энергии, которая в дефиците, когда желудок пуст. А если у вас не хватает времени, чтобы поесть, приготовьте себе теплый напиток и предложите своему собеседнику. Это сделает разговор более дружелюбным.

Тем не менее существует ряд вещей, которые можно и нужно делать натощак.

• Решать задачи. Гормон голода грелин помогает лучше сосредоточиться, повышается концентрация внимания.
• Делать выбор. Конечно же, это не касается серьезных вещей, например, бизнеса или отношений с любимым человеком. Но голодный желудок быстрее поможет определиться, что же вам сегодня надеть: любимые темные джинсы или новую атласную юбку.

Выделите 15 минут на завтрак, и будете чувствовать себя гораздо лучше.

Предыдущая статья Следующая статья

Видео по теме

Дополнительную информацию о пользе употребления воды с медом вы можете получить посмотрев видео:

Противопоказания

Несмотря на то, что медовый напиток обладает уникальными оздоровительными и профилактическими свойствами, как любой пищевой продукт, он имеет противопоказания.

Ими являются:

• аллергия на мед;
• сахарный диабет;
• обострение язвенной болезни;
• детский возраст до 3-х лет.

Сладкий продукт требует контролируемого употребления. В больших количествах он может спровоцировать заболевание сахарным диабетом.

Повышенная чувствительность к меду, помимо аллергии, может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта.

С осторожностью медовую воду следует принимать беременным женщинами и кормящим матерям. Даже если у матери не было аллергии, она может появиться у малыша

Внимание! При наличии любых отклонений здоровья в период приема медовой воды следует обратиться за консультацией к врачу.

Как принимать и сколько ложек съедать

Для получения максимальной пользы недостаточно съедать толику меда с утра, запивая водой. Правильнее будет приготовлять различные составы, содержащие:

• травяные отвары и настои;
• растительные масла;
• сухофрукты;
• орехи и пр.

Вот очень хороший вариант:

• возьмите сок из половины лимона;
• добавьте чайную ложку меда;
• заполните оставшееся место чистой водой;
• размешайте.

Выпейте в один заход, но небольшими глотками. Организуйте курсовой прием, продолжительность которого не должна превышать 15 суток.

Также по утрам хорошо употреблять смесь из:

• оливкового масла;
• лимона;
• меда.

Каждого ингредиента берут по чайной ложке. Этот коктейль ускорит метаболизм и улучшит иммунитет. Данное лекарство в частности поспособствует похудению, но принимать его нельзя тем, кто предпочитает бороться с лишними килограммами при помощи экстремальных диет или голодовок.

Если у вас есть болезни ЖКТ или холецистит, то вместо оливкового масла лучше брать льняное. Обязательно проследите, чтобы у последнего не истек срок годности – испорченный продукт реально опасен для здоровья

Что важно, полезные качества им быстро утрачиваются даже если организовано неправильное хранение

Еще один рецепт, пришедший из Азии – мед с корицей. Там считают, что это средство помогает:

• омолодиться;
• вернуть коже здоровый цвет;
• улучшить мышечный тонус;
• защитить от простуд;
• повысить потенцию.

Для сердечников полезен состав с пчелиным продуктом и курагой. Он насытит организм калием и успокоит нервную систему.

Противовоспалительный эффект имеет имбирный чай с медом. Его лучше готовить непосредственно перед употреблением. Сладкий компонент добавляйте, когда питье достаточно остынет. Это средство избавит вас от метеоризма и запоров.

В зимний период мед полезно смешивать с небольшим количеством толченого чеснока. Ложку такого лекарства запивают половиной стакана теплого молока. Принимайте его каждый месяц в течение недели и простуда с гриппом обойдут вас стороной.

Зеленый чай с пчелиным продуктом очень полезен. Зимой употребляйте его в теплом виде, а летом – холодным. Так вы избавитесь от отеков и нормализуете давление.

https://youtube.com/watch?v=FLoJxY_z0s8

Преимущества медового лечения глаз

Главное преимущество — природное происхождение лекарственного средства. Натуральный продукт обладает целебными свойствами, практически не вызывает аллергию, в отличие от покупных препаратов.

Кроме этого, можно отметить следующие достоинства такого метода лечения:

• Пчелопродукт допускается к применению с детского возраста. Учитывая, что у детей особо часто возникает инфекционный и вирусный конъюнктивит, мед для глаз будет как раз кстати.
• Демократичная стоимость самостоятельно приготовленных капель, не идет ни в какое сравнение с аптечными ценами на подобные препараты.

Почему стоит регулярно есть мед утром?

Если съесть ложечку меда один раз, это бесспорно принесет пользу, но ее нельзя сравнить с результатами, на которые можно рассчитывать при систематическом подходе.

• Физические свойства меда будут защищать желудок тех людей, которые не могут выделить утром время на полноценный завтрак. Абсолютно пустой желудок будет буквально переваривать сам себя.
• Употребление меда запускает выработку эндорфинов, которые повышают настроение. Со временем необходимость вставать рано утром перестанет быть пыткой и превратится в удовольствие. Организм же будет заряжен энергией на целый день.
• Чувство сытости будет наступать быстрее, что позволит незаметно перейти на меньшие порции пищи. Это позволит избавиться от лишнего веса, не мучая при этом тело жесткими диетами.
• Мед, съеденный утром, запускает обменные процессы. Ускоренный метаболизм — это омоложение, оздоровление и высокий уровень работоспособности в течение всего дня.

Употребление меда утром натощак может даже поспособствовать излечению гастрита. Правда, только в том случае, если это не последняя стадия и болезнь не прогрессирует.

Чем полезна ирга для организма

Целебные свойства ирги были замечены еще в 16 веке. Изначально  ягоды использовались для приготовления сладких вин в регионах с дефицитом винограда.

Позднее из плодов стали готовить чай, который справлялся с различными недомоганиями, помогал противостоять инфекциям, боролся с сезонным авитаминозом.

Полезные свойства ирги для человека:

• снижает холестерин и укрепляет сосуды, препятствует развитию варикоза;
• предупреждает развитие заболеваний сердца;
• разжижает кровь, противодействует появлению тромбозов;
• очищает организм от токсинов;
• является природным антиоксидантом;
• содержит вещества, участвующие в кроветворении;
• повышает иммунитет;
• сохраняет зрение, предупреждает развитие болезней глаз;
• улучшает состояние кожи и волос;
• борется с бессонницей, обладает седативным действием.

Свежие ягоды содержат пищевые волокна, улучшают перистальтику, очищают кишечник, нормализуют стул.

Польза для женщин

Ирга женщинам снимет боли во время менструального цикла, восстановит организм после кровотечений.

Особое место занимает ирга при беременности. Ягода положительно влияет на химический состав крови, помогает будущей матери поддерживать высокий уровень гемоглобина и избежать варикозной болезни.

Плоды избавят от запоров, которые часто сопровождают женщин в этот период жизни.

С осторожностью употребляется ирга при грудном вскармливании первые три месяца. Плоды провоцируют расстройство стула у младенца, усиливают колики

Как поможет мужчинам

Ирга мужчинам  окажет содействие в выходе из стресса, предотвращении развития сердечно-сосудистых заболеваний. Улучшит циркуляцию крови в паховой области, повысит потенцию.

Тем, кто часто работает за компьютером, улучшит зрение, снимет усталость, предупредит простатит от сидячего образа жизни.

Помощь детям

Ирга детям не противопоказана. В отличие от малины, клубники, земляники, аллергическая реакция в виде диатеза случается редко. В рацион иргу вводят с 3-х лет.

Плоды повысят работоспособность и выносливость у ребят. Успокоят нервы, уберут страхи, наладят сон.

Свежевыжатым соком мажут места от укусов насекомых и разбитые колени.

Приблизительное меню на неделю

Здесь приводится примерное меню на 7 дней. Вы можете заменить какие-либо продукты на более привлекательные для вас. Любая диета должна быть комфортна. Доставлять моральное удовлетворение, а не эмоциональный стресс.

Заменяя приведенные ниже продукты, не забывайте про ключевые правила медовой диеты: о содержании крахмала, соли, сахара, о жирности продуктов. В интервалах между завтраком, обедом и ужином употребляйте больше жидкости.

Во время похудения полезно жевать пчелиную пергу. Хотя замечено, что после ее жевания возрастает аппетит, но при этом улучшается восприятие многих блюд. Блюда, которые казались невкусными, и даже противными, после жевания перги, приобретают соблазнительный вкус и вид, съедаются с удовольствием. Несмотря на то что вы больше кушаете, но благодаря «хлебине» пища лучше усваивается, организм получает больше пользы.

Рекомендуемое меню на семь дней:

1-й день:

• завтрак: состоит из стакана молока, желательно с пониженным содержанием жира, 2 небольших ложек меда;
• обед: 100 гр. обезжиренного творога с одной ч. л. меда;
• ужин: 2 шт. вареной морковки, 1 ч. л. меда, 1 стакан кефира.

2-й:

повторить меню первого дня.

3-й:

• завтрак: натертая свежая небольшая свекла, 1 ложка меда;
• обед: нежирный йогурт или ряженка,1 ч. л. меда;
• ужин: салат овощной (лучше помидорный) с солью и сметаной.

4-й:

• завтрак: яблоко, ложечка меда;
• обед: салат из красного болгарского перца с растительным маслом;
• ужин: вареная морковка или свекла, небольшая ложка меда.

5-й:

• завтрак: стакан сливок или молока, ложечка меда;
• обед: овощной салат (можно со сметаной), йогурт, ч. л. меда;
• ужин: 2 красных яблока, 2 ложечки меда, стакан молока на ночь.

6-й:

• завтрак: вареная морковка со свежим помидором;
• обед: йогурт, 2 небольшие ложечки меда;
• ужин: два стакана томатного или морковного сока.

7-й:

• завтрак: красное яблоко, одна ложечка меда;
• обед: овощной салат;
• ужин: 2 красных яблока, 2 чайных ложки меда, молоко на ночь.

Во время соблюдения диеты, желательно придерживаться приведенного меню.

Любая диета принесет больше пользы, если вы ее будете соблюдать с удовольствием. Только положительные эмоции способны принести вам желанный результат.

Как правильно пить медовую воду

Биологическая активность человека и процессы, происходящие в организме, предопределяются циркадианными ритмами (или биологическими часами). Под воздействием внешних факторов эти ритмы нарушаются, что приводит к сбою в работе органов и систем. Для нормализации внутренних процессов и функций во время лечения медовым раствором следует придерживаться природных ритмов и выпивать первый стакан напитка до 7 ч. утра. К другим рекомендациям, как правильно пить медовую воду по утрам и в течение дня, относятся:

• напиток готовится непосредственно перед употреблением;
• воду утром следует выпить залпом;
• на ночь средство принимается за час до сна;
• в течение дня напиток пить за 20 мин. до приема пищи маленькими глотками.

Для очищения кишечника

Если цель приема напитка – очищение кишечника, следует выпивать его, приготовленным по классическому рецепту, утром на пустой желудок сразу после пробуждения. Согласно отзывам такой способ приема эффективно устраняет запоры и нормализует работу кишечника. После употребления средства принимать пищу можно спустя 40 минут. Для эффективного очищения ротовой полости можно последние несколько глотков задерживать жидкость во рту на несколько секунд.

Для похудения

Для борьбы с лишним весом, следует пить мед с водой по утрам. В приготовленный раствор рекомендуется добавить корицу, залитую кипятком накануне вечером. Такой состав эффективно уничтожает все патогенные организмы, паразиты, грибки, которые мешают нормальному процессу пищеварения. Кроме того, медовый раствор стимулирует выброс желчи, что способствует расщеплению жиров. После очищения начнется процесс похудения.

При беременности

Ожидание ребенка не является причиной для отказа от медового напитка. Если нет прямых противопоказаний (аллергия, непереносимость), беременным женщинам можно употреблять его без ограничений. Польза от употребления раствора во время вынашивания плода распространяется не только на будущую маму, но и на малыша. Лечебный эликсир противостоит многим болезням и инфекциям, оказывает релаксирующее воздействие на нервную систему и способствует нормальному развитию плода.

Сколько можно пить медовую воду

Избавление от накопленных болезней – это длительный процесс. Медовый раствор помогает его запустить и стимулировать, но понадобится время, чтобы полностью оздоровить организм. Употребление целебного напитка нельзя назвать лечебным курсом в широком понимании этого термина. Этот процесс должен стать образом жизни, чтобы процесс оздоровления не прерывался. Пить раствор рекомендуется ежедневно на протяжении 1 месяца, после чего можно сделать перерыв 2 недели, и затем продолжить схему приема сначала.