Конопляные семена: полезные свойства и лечебное воздействие на организм

Содержание:

Психическое действие конопли на организм человека

По психическому действию на организм человека конопля подразделяется на индику и сативу:

  • Индика — комплекс особенностей психотропного воздействия конопли (марихуаны), наиболее свойственный конопле индийской. Под «индикой» подразумевают способность препаратов конопли оказывать общеуспокаивающее физиологическое влияние с отчётливо выраженными анальгетическим и седативным эффектами. Чистая «индика» в природе встречается редко, главным образом у специально выведенных сортов. Большинство сортов психотропной конопли сочетают в себе комплексы «индика» и «сатива» в различных пропорциях, которые определяются эмпирическим путём при дегустации.
  • Сатива — комплекс особенностей психотропного воздействия, наиболее свойственный конопле посевной. Под «сативой» подразумевают способность препаратов конопли оказывать психостимулирующее и растормаживающее церебральное действие. Чистая «сатива» в природе встречается редко, главным образом у специально выведенных сортов. Большинство сортов конопли по действию на организм человека сочетают в себе комплексы «сатива» и «индика» в различных пропорциях.

Конопляная мука: свойства и применение

Свойства конопляной муки были известны задолго до нашей эры и играли важную роль для целителей Китая и Индии.

Позже эта мука обрела популярность и в странах Европы, однако с течением времени ее вытеснили из обихода другие злаковые культуры.

Лишь не так давно интерес к этому продукту снова возрос, но спорное отношение к растению, из семян которых его производят, заставляют задуматься, в чем польза и вред конопляной муки.

Состав и калорийность конопляной муки

Благодаря своему химическому составу конопляная мука обладает разнообразными полезными свойствами.

Так, она содержит пектины и грубые пищевые волокна – клетчатку, которые положительно влияют на общее состояние человека и выводят шлаки и другие вредные вещества.

В ней также присутствуют различные полезные микро- и макроэлементы, необходимые для нормального развития организма: магний, калий, фосфор, цинк, сера, хлор.

Конопляная мука служит богатым источником витаминов группы B, Е, РР, D и К. В ней также присутствуют каратиноиды, которые являются прототипом витамина А.

Помимо этого, в семенах конопли присутствуют два десятка аминокислот, половина которых не синтезируется в человеческом теле и может быть получена только с пищей.

В продукте есть и жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 в правильной пропорции (1:3). Их польза заключается в выраженном благотворном воздействии практически на все сферы жизнедеятельности организма, включая нервную, пищеварительную, сердечно-сосудистую, эндокринную и репродуктивную системы.

При этом мука отличается низким содержанием жира.

Суточная норма потребления – 2 — 3 ст. л. (около 30 г).

Важно! Мука из конопли, в отличие от листьев и соцветьев этого растения, не обладает психотропными свойствами

Полезные свойства конопляной муки

Польза конопляной муки была замечена людьми еще издревле, а потому этот продукт по сей день является важной составляющей блюд в кухнях многих народов мира. Конопляная мука оказывает комплексный оздоровительный эффект на человека

В частности, она:

  • Позитивно влияет на желудочно-кишечный тракт, помогает справиться с запорами и нормализует баланс микрофлоры кишечника. За счет высокого содержания клетчатки происходит очистка организма от вредных токсинов и ускоряется обмен веществ.
  • Препятствует развитию сахарного диабета II типа, так как регулирует уровень сахара в крови и подавляет излишнюю выработку инсулина.
  • Способствует снижению веса и предупреждает развитие ожирения. Клетчатка заглушает чувство голода, из-за чего человек долгое время ощущает сытость и перестает нуждаться в дополнительных перекусах, а витамины группы B активизируют процессы метаболизма. В результате происходит сжигание жировых клеток, что делает конопляную муку действенным средством для похудения.
  • Угнетает развитие заболеваний печени и желчевыводящих путей, поскольку магний, который в большом количестве находится в муке из конопляного семени, обладает желчегонными свойствами. Он также препятствует появлению камней в желчном пузыре.
  • Улучшает работу сердечно-сосудистой системы и предупреждает развитие тромбозов. Имеющиеся в составе муки пектины в сочетании с магнием связывают вредный холестерин и безопасно выводят его из организма, тем самым препятствуя возникновению на стенках кровеносных сосудов холестериновых бляшек.
  • Снижает опасность развития болезней мужской мочеполовой системы, таких как бесплодие, простатит и другие, благодаря запасам магния, селена и цинка, польза которых для мужского здоровья подтверждена медицинским сообществом.
  • Усиливает лактацию у женщин в период грудного вскармливания.
  • Повышает защитные силы организма. Волокна конопляной муки служат средой для размножения полезных бифидобактерий, которые укрепляют иммунитет.
  • Усиливает умственную активность. Будучи богатым источником аминокислот, конопляная мука положительно влияет на функционирование нервной системы, улучшает память и способствует улучшению концентрации внимания, а также устраняет бессонницу и помогает бороться со стрессом.
  • Улучшает физическую работоспособность. Наличие в конопляной муке витамина E приводит к повышению показателей выносливости и увеличению мышечной массы, что весьма полезно для спортсменов.
  • Восстанавливает кровяной состав. В муке из конопляных семян содержатся глобулин и альбумин, которые нормализуют уровень гемоглобина в крови человека и, следовательно, способствуют профилактике анемии.

Стимульный материал

ПОПУЛЯРНО

Как отличить настоящую коноплю от сорняка по запаху и внешнему виду

Растения, похожие на марихуану, не имеют ее специфического запаха. Конопля без аромата – это нонсенс, не существует ни одного ее культурного сорта, который в той или иной мере не испускал специфический дух. Разница лишь в интенсивности. Максимум достигается в конце цветения, а издавать его растение начинает чуть ли не с первых минут прорастания.

Есть ароматы, благодаря которым можно «узнать» коноплю:

  • Фруктовые или ягодные.
  • Шоколад и пряности.
  • Кофе и запах жвачки.
  • Дух земли (сырая почва). 

В период цветения каннабиса его можно найти в буквальном смысле по запаху, он очень сильный, чтобы привлечь насекомых-опылителей. Бутоны выделяют смолу, формируют трихомы, на обширных площадях запах выветривается естественным путем, но в замкнутом помещении, чтобы убрать аромат настоящей конопли, потребуются мощные фильтры и очистители воздуха. 

Женское растение называют матеркой, мужское – посконью. Искусственно выведены сорта с обоеполыми цветками и однодомной конопли. Внешне однолетнее двудомное травянистое растение конопля имеет прямостоячий стебель, у основания округлый, шестигранный, потом, ближе к середине, переходит на 4 грани, а на верхушке есть полость. 

Лист по стеблю располагается супротивно, но кверху переходит в очередное. Сами листья черешковые, пальчаторасеченные, пальчатолопастные, состоят из 5-7 сегментов с зубчатыми краями. На верхушке лист простой, трехлопастной, но к низу число сегментов возрастает. 

Цветки женские – сложный колос, мужские – рыхлая метелка. Плоды двустворчатые, яйцевидной формы орешки, несколько вытянутые, заключенные в брактеи серо-зеленой, бурой окраски. 

Таблица № 1 Признаки и отличия культурной и дикой конопли

Культурная Дикая 
Ветви начинают расти на высоте 30 см от земли, сам куст компактный.  Ветвление практически от земли, рыхлое.
Плоды крупные 4*3 мм, серовато-зеленые с сетчатой оболочкой.  Плоды в длину и ширину 3*2 мм, темно-серые, мелкие. 
Лист располагается супротивно с переходом на очередно По форме напоминает елку
Капризна, требует специфического освещения и определенной температуры. Неприхотлива, хорошо растет в любых условиях, приспосабливается к температурным колебаниям.

                 –

Уровень содержания ТГК (тетрагидроканнабинол – психотропное вещество) низкий (0,02%).

Туя западная «Даника»: описание, посадка и уход

Западная туя «Даника» – это распространенное растение миниатюрного размера, которое часто используют для оформления приусадебных, дачных и садовых участков. Данный сорт относят к карликовым, ведь высота его кроны на превышает 80 сантиметров, а диаметр растения составляет около 100 сантиметров. Если вам интересны особенности данного растения, его разновидности, а также правила посадки и ухода, то вам полезно будет прочитать наш материал.

лента новостей

Ошибка

Влияние на мозг и психику

Наиболее простой и очевидный момент — лёгкость получения удовольствия и положительных эмоций. Да, это на первый взгляд очень хорошо — быть независимым от любых жизненных перипетий, делая себе «подпитку» ингредиентами, дающими дармовое счастье. Однако, как и с сексуальной жизнью, при прекращении употребления марихуаны мир становится блеклым, и добиться позитива на трезвую голову становится тяжело. Это происходит из-за того, что мы, вводя в свой организм химические соединения, отучиваем его вырабатывать собственные вещества с аналогичными функциями. В случае с марихуаной — вводим ТКГ, отучиваем производить анандамид. При прекращении употребления наркотического вещества остаёмся ни с чем на неопределённое время, зависящее от индивидуальных особенностей организма.

Доказано, что каннабиноиды ухудшают кратковременную память, блокируя рецепторы в гиппокампе. Касательно влияния на интеллект результаты исследований довольно любопытны — у тех, кто курит марихуану эпизодически, зарегистрировано повышение IQ на несколько пунктов, а у любителей покурить каждый день — соответствующее снижение.

Наиболее слабым местом в плане уязвимости к марихуане является психика. Как мы уже говорили в статье об эффектах каннабиноидов, при употреблении продуктов из конопли изменяется сознание. Восприятие расширяется, существенно увеличивается вариативность мышления и ослабевает волевой контроль над ним. Если Вы помните наши материалы о психических болезнях, в частности о паранойе и шизофрении, то сразу поймёте, что эти психотропные эффекты автоматически переводят потребителя марихуаны в группу риска возникновения психических заболеваний. Чем моложе любитель каннабиноидного дыма — тем больше вероятность заболеть. Естественно — далеко не каждый попадает в этот омут, но не застрахован никто. Интенсивность воздействия марихуаны на психику коррелирует с принимаемыми дозами.

Однако главной мишенью каннабиноидов был и остаётся головной мозг

Кроме всего вышеперечисленного, у хронических потребителей марихуаны может развиться т.н. амотивационный синдром — состояние апатии и снижение трудоспособности, безразличие к повседневным проблемам. Это происходит из-за не в меру повышенного спокойствия и снижения критического отношения к жизненным трудностям. Пока амотивационный синдром не приводит к проблемам — он незаметен.

Однако процесс социальной дезадаптации при этом варианте развития событий подобен очень медленному сползанию к обрыву, за которым может находиться опасный предел, возвращение из-за которого чревато большими трудностями, требующими недюжинных волевых усилий. А воля, как известно, при каннабиноидной наркомании ослаблена.

Проращиванием конопли семян

Учимся правильно проращивать семена Казалось.

конопли бы, что может быть проще, посадить чем коноплю? Бросил зернышко в горшок со землей свежей и дожидайся результата. На самом деле так не это. Выращивание конопли – самое настоящее которому, искусство желательно научиться, если вы желаете себя проявить в этой сфере. И тогда вы действительно вознаграждены будете за свое терпение.

Занимаемся проращиванием конопли семян.

Итак, принимаемся за проращивание конопляных Для. семян этого в первую очередь понадобиться фактора три: чистый воздух, тепло, постоянный Если. полив вы правильно воспользуетесь этими тремя факторами благотворными, то уже через несколько дней первые увидите результаты своих стараний. Точная многом во дата зависит от: сорта семян, наличия температуры, освещения воздуха

Причем очень важно баланс соблюдать: не перестараться с поливом или освещением, зернышко иначе погибнет еще в земле. Вы можете постигать долго науку выращивания конопли, а можете дельными воспользоваться советами, которые мы вам приведем

они Все основаны на реальном, многолетнем опыте. перед:

  • — Итак тем, как поместить семена проращивания для между полотенец из бумаги, их следует сутки на замочить в обычной чашке. Но не на больший срок, может иначе проявиться наличие гнили. Уже того после, как появятся первые ростки, вы пересаживать можете их в землю.
  • — выбранные семена можно специальной в проращивать емкости, которую наполните легкой и почвой мягкой. Однако, если у вас нет этой в опыта сфере, лучше этот метод не поскольку, практиковать существует риск повредить зерна пересадке при.
  • — для того, что бы семена проросли конопли, можно использовать марлю. Ее необходимо можно как чаще смачивать.
  • — семена необходимо специальную в уложить емкость с почвой, и поместить под для предназначенную этой цели, лампу. Это быстро позволит прогреть семена. Таким образом, требуют они частого увлажнения и быстро развиваются. будьте Однако осторожны с этим методом, не пересушите и не увлажните пере зерна.

Если местность, куда вы семена посадили достаточно сухая, нужно позаботиться о увлажнении дополнительном. Для этого можно соорудить есть, то тент накрыть емкости с семенами целлофаном. этому Благодаря полив можно будет осуществить один только раз – после того, как вы зерна бросите в землю. После того, как первые появятся ростки, целлофан нужно снять, допустить бы не что сырости или порчи молодых Горшочки. побегов, в которых вы предполагаете прорастить коноплю, а ткань также и влажную бумагу поместите на специальной Это. сетке не позволит проникнуть лишней влаги и необходимый обеспечит дренаж.

Мы рассказали, как правильно проращиванию к подойти семян конопли. Возьмите на вооружение контроль, аккуратность температуры воздуха, уровень влажности. это Все вам поможет получить молодые пересадить и ростки их в специальный горшок в минимальные сроки.

Вопросы и ответы

В какой форме можно употреблять семена конопли в пищу?

Вы можете смело покупать и употреблять в пищу необработанные семена конопли. Кроме них можно купить конопляные «орешки», которые представляют собой очищенное конопляное семя. Также Вы можете попробовать масло, муку или молоко из конопляных семян. Вдобавок к этому в магазинах иногда можно увидеть конопляный хлеб, мюсли, макароны и другие продукты, которые содержат семена конопли в качестве одного из ингредиентов.

Вот так выглядят необработанные конопляные семена «с кожуркой»:

А на банановом сэндвиче Вы можете увидеть беленькие, очищенные семена хэмпа:

Какой вкус имеют семена конопли?

Семена конопли имеют ореховый, слегка сладковатый вкус. Некоторые описывают его, как вкус кедровых орехов, но более мягкий. Масло также имеет ореховый аромат и зеленоватый цвет. Внешне конопляное масло очень похоже на оливковое.

Можно ли готовить пишу при помощи конопляного масла?

Масло из конопляных семян не рекомендуется использовать для жарки. Нагревание убивает всю пользу этого уникального продукта, а полинасыщенные жиры под воздействием высокой температуры могут трансформироваться во вредные вещества и канцерогены. Поэтому используйте конопляное масло исключительно для холодных или тёплых блюд.

Сами же семена конопли Вы можете добавлять, например, в выпечку. Однако старайтесь готовить её при низких температурах, чтобы сохранить всю пользу конопляного семени.

Что такое конопляный протеиновый порошок?

Конопляный протеиновый порошок представляет собой конечную стадию обработки семян конопли. Цельные семена сначала перерабатывают в масло, а остатки размалывают в муку, которая может использоваться для выпечки. Из конопляной муки также делают протеиновый порошок. Однако при изготовлении протеинового порошка большая часть клетчатки и полезных жиров теряется, поэтому цельные семена конопли всё же намного полезнее и питательнее.

Какое количество семян конопли можно есть каждый день?

От трёх до пяти столовых ложек семян в день для взрослого человека является приемлемым количеством. Для ежедневного рациона ребёнка используете такое же количество, но только чайных ложечек семян.

Как хранить семена конопли?

Существует несколько сортов конопляного семени и каждый из них имеет свой срок хранения — от нескольких месяцев до трёх лет. Поэтому обязательно уточняйте этот момент у продавца или внимательно прочитайте инструкции на упаковке.

Хранить семена нужно в тёмном прохладном месте, в сухой и герметичной упаковке, не допуская перепада температур (например, в дверце холодильника).

Ну что же, на сегодня у нас всё! Семена конопли — это вкусно и полезно! Употребляйте их каждый день, добавляя в смузи или другие блюда, и Вы на собственном опыте сможете оценить всю пользу этого замечательного суперфуда!

Крепкого здоровья Вам и Вашей семье!

Возможный вред

Эффект на организм напрямую зависит от формы употребления семян. Применение конопляных семечек, как правило, не имеет негативного воздействия. Однако перед применением продукта в пищу следует убедиться в отсутствии аллергической реакции.

Нельзя превышать рекомендуемую суточную норму потребления семян, которая составляет 2–3 ст. л. В случае пренебрежения этим правилом и употребления чрезмерного количества семечек возможна сильная головная боль и расстройство пищеварения.

Применение пророщенных семечек, как правило, не имеет негативного воздействия

Наркотического действия от употребления в пищу семян конопли не будет, так как основное психотропное вещество – каннабиноид – содержится в зелени растения. На эти вещества реагируют отдельные участки головного мозга, которые отвечают за обучаемость, память и движение.

Основными физическими последствиями употребления конопли являются покраснение глаз, сухость в ротовой полости, повышение аппетита. Воздействие на нервную систему проявляется в виде:

  • чувства эйфории;
  • бессонницы;
  • излишней расслабленности и спокойствия;
  • смешливости.

Человек обычно становится более восприимчивым к окружающим его звукам, цветам, запахам. Нередко употребление конопли приводит к психическому расстройству, которое характеризуется растерянностью, дезориентацией в пространстве, страхом.

Чем полезно конопляное семя

В отличие от высушенных листьев, семечки конопли никакого воздействия на сознание и психику человека не оказывают. Наоборот, они организм оздоровляют, поскольку в составе полно всевозможных полезных веществ:

  • минералы: калий; фосфор; магний; железо; кальций; натрий; цинк; марганец; медь и др.;
  • витамины: группы B (B1, B2, РР, В5, B6, B9); С; Е; А; бета-каротин;
  • жирные полиненасыщенные кислоты: Омега-3 и Омега-6 (в наилучшем для человека соотношении: 1:3);
  • конопляные семена не содержат глютена, поэтому могут употребляться теми, кому противопоказаны пшеница, овес и рожь.

Пищевая ценность семян на 100 г составляет:

  1. Белки 31,56
  2. Жиры 48,75
  3. Углеводы 23,45
  4. Калорийность 553 кКал.

На фото конопляные семечки после термической обработки

Многоцелевой истребитель — Су-27

Как готовить и принимать семена конопли в лечебных целях?

Конопляные семена используются в диетологии, косметологии, народной и традиционной медицине.

Добиться максимальной пользы можно несколькими доступными способами:

  • В необработанном виде – разжевать и запить достаточным количеством воды. Если семена не прошли предварительную очистку, тогда их нужно оставить в холодной воде на 3-5 ч.
  • Немного подсушить и употреблять как обычные семечки.
  • Добавлять в другие блюда.
  • Проращивать в горшочке (как зерна пшеницы).

Дополнительную пользу можно получить в том случае, если применять семена в сочетании с другими полезными для организма травами и растениями.

Для сердца

Семена конопли используются для профилактики инсультов. В этом биологически активном продукте содержатся вещества и кислоты, которые благотворно влияют на состояние крови.  Для борьбы с заболеваниями сердца рекомендуется выпивать 10 мл конопляного масла за 40 мин. до еды.

Конопляное масло помогает бороться с заболеваниями сердца

Семечки можно добавлять в различные блюда. Питательную выжимку нельзя подвергать термической обработке, так как она быстро теряет свои целебные свойства при жарке.

Для ЖКТ

В составе семян сдержится много клетчатки, которая оказывают положительное воздействие на желудочно-кишечный тракт. Грубые пищевые волокна помогают устранить запоры и нормализовать пищеварение. Если употреблять по 10 г подсушенных семечек перед каждым приемом пищи (максимум 3 раза в сутки), то можно забыть о приступах рвоты, метеоризме, изжоге.

Для кожи и волос, ногтей

В состав продукта входят витамины A и E, жирные кислоты, которые отвечают за состояние цвета кожи лица. Если регулярно употреблять проростки семян конопли, тогда можно укрепить волосы и ногти.

Внешний вид пророщенных семян конопли

Состояние кожи улучшится в том случае, если принимать по 40 г проростков в день в течение месяца. Эпидермис приобретет упругость, исчезнут высыпания.

Профилактика и лечение онкологии

В косметологии и диетологии высоко ценится конопляное масло, которое помогает снизить вероятность развития онкологических новообразований. Содержащийся в составе токоферол является одним из самых эффективных антиоксидантов, который положительно влияет на все системы организма.

Употребляя по 2 ч.л. конопляных семян (максимум 4 ч. л.) перед каждым приемом пищи можно добиться быстрой регенерации клеток. Но для профилактики или лечения онкологических новообразований прием семян должен сочетаться с медикаментозной терапией.

Устранение симптомов ПМС, менопаузы

Семена конопли снижают интенсивность проявления дискомфортных ощущений предменструального синдрома за счет воздействия линоленовой кислоты, которая купирует повышенную чувствительность организма к выработке гормона пролактина.

В лабораторных условиях было доказано, что употребление продукта на 80% снижает выраженность симптомов предменструального синдрома, помогая женщинам поддерживать стабильное эмоциональное состояние.

Конопляные семечки помогают легче перенести дискомфортные ощущения климактерического периода. Линоленовая кислота восстанавливает гормональный фон, устраняет воспалительные процессы, которые часто возникают в период климакса. Для достижения оптимального терапевтического эффекта семечки немного подсушивают и употребляют по 10 г утром и вечером.

Для мышц и суставов

Конопляное семя содержит в составе большое количество растительного белка. Всего 30 г этого природного продукта достаточно для того, чтобы в организм попало 10 г качественного белка, необходимого для развития крепкой мускулатуры.

Семена конопли помогают набирать мышечную массу

В состав семян входит кальций, который в сочетании с кислотами органического происхождения делает костную ткань более прочной. Для предотвращения остеопороза, остеоартрита и ревматизма нужно употреблять по 15 г свежих семян 2 раза в день.

От диабета

Семена конопли улучшают качество крови и нормализуют показатели глюкозы, что помогает снизить вероятность развития сахарного диабета. В свежем и переработанном виде продукт помогает сократить общее количество инъекций инсулина.

Для достижения положительного результата конопляное масло употребляют по 1 ст. л. 2 раза в день. Стандартный курс терапии длится 3 месяца, после чего нужно сделать перерыв.

Для похудения

Для борьбы с лишними килограммами конопляные семена употребляют в свежем виде во время завтрака по 2-3 ч.л. При соблюдении указанной дозировки продукт принесет организму только пользу.

Продукт, имеющий столько целебных свойств, можно комбинировать с проростками других злаков и измельчать в блендере. Полученную массу смешивают с молоком либо кефиром. Питательный коктейль эффективен при похудении.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector